解疑：中药需要水洗吗？

中药煎煮前不要清洗。这是因为：1、水洗可致部分药材辅料丢失：由于有的药材在炮制过程中加入蜜、酒、胆汁等辅料，而这些辅料易溶于水中，若用水冲洗，可导致部分辅料丢失