口水鸡是哪个地方的菜，口水鸡名字的由来

口水鸡这道菜现在全国各地都有，但要说起口水鸡是哪个地方的菜，正解就是，它是地地道道的四川凉菜，尤其是四川重庆一带的人最喜欢吃口水鸡