兔子肉如何做美味更好吃,兔子肉的家常做法大全

兔子肉怎么做 好 吃，兔子,做法，如何 做 兔子

兔子肉因为只当含量比其他肉类低，而蛋白质含量却比其他肉类高出许多，所以又被人们称之为荤菜中的素菜，尤其是深秋和冬季食用味道更好，因为兔子肉的这种特点，所以被很多肥胖的人大为喜爱。兔子肉的味道鲜嫩，营养物质转发率高达百分之八十五，经常食用可以增加皮肤弹性，保持女性苗条身材。

桂花兔肉的制作方法：兔肉放进清水里浸泡半个小时后捞出沥干水分，切成大片，放在碗里加入清水和苏打粉再次浸泡半个小时，彻底去掉腥味，再用清水洗两遍，挤出多余水分后加入料酒和酱油腌制片刻，裹上一层面粉备用。大葱和生姜切成细丝，鸡蛋打散，加入少许淀粉，混合均匀，另取一碗，加入高汤、食盐、料酒、规划、味精、芝麻油和白砂糖搅拌均匀，制成料汁，锅烧热后倒入花生油，烧至6成热后兔肉先蘸上蛋液再放进锅中炸，直至金黄色后捞出控油。

同样的花生油烧热后倒入葱姜丝爆香，再倒入已经炸过一遍的兔肉，稍作翻炒，再倒入之前制好的料汁，翻炒均匀，再加一点的香醋，淋上芝麻油即可。这道菜色泽金黄，肉质鲜嫩，咸淡适宜，很是开胃。

油爆兔肉：兔肉切成小丁，放在容器中，加入鸡蛋清、食盐、淀粉和芝麻油搅拌均匀腌制片刻，花生米放在温水中浸泡，然后去皮放在油锅里炸成金黄色，捞出后放在兔肉里，再加少许食盐拌匀。取一小碗，加精盐、香醋、淀粉、芝麻油和味精制成料汁备用，炒锅烧热后倒入花生油，烧至5成热后倒入兔肉丁翻炒，稍作翻炒后捞出控油，锅中留底油，倒入蒜片、姜片和葱段爆香，再次倒入兔肉丁，同时将花生米和料汁一起倒进去，大火翻炒后在表面撒上炒香的芝麻粒即可装盘上桌。

兔子肉的保存跟做法一样也是颇有讲究的，冷藏的话，最好是放在—19°左右的地方，家中如果买兔肉，建议一次性不要买太多，即使放在冰箱里，兔子肉也是保存不久就会干枯或者发黄的，而且冷藏的温度不适宜忽高忽低，家用冰箱经常打开，更加速了兔子肉的腐烂，所以为了保证能食用到最为新鲜的兔子肉，建议买适量的一次性吃完。

兔子肉怎么做好吃？介绍家常兔子肉做法和食用禁忌_兔肉 - 手机搜狐网9年4月15日 &#; 肉的种类有很多，平时我们吃的比较多的是鸡肉，鸭肉，鹅肉，鱼肉等等，兔肉是一种比较美味的食物，很多人都非常喜欢，不管是爆炒还是红烧，味道都非常&#;...兔子肉怎么做好吃(兔子肉怎么做好吃) - 馆香美食网1年8月30日 &#; 那么，兔肉怎么做才好吃呢？今天，厨娘就用兔子肉，与大家分享一道营养美味的家常菜的做法，一起看看吧！ 【家常红烧兔肉】. 准备食材：兔子肉、猪肥&#;...兔肉的6种经典做法 - 腾讯网1年9月12日 &#; 兔肉的做法大全一、自贡名菜-冷吃兔“冷吃兔”是四川自贡一种民间传统美食，迄今已有百余年历史。四川的自贡、富顺、荣县一带是全国有名的养兔之乡，&#;...兔肉怎么煮好吃？ 盘点十种家常兔肉的做法 - 男人窝6年11月18日 &#; 兔肉鲜美可口，营养价值又高，一向很受欢迎。不过，很多人可能都不知道兔肉要怎么做才能好吃?今天，小编就来分享一下兔肉的做法。兔子肉怎$做好吃？介9家常兔子肉做法和食用禁忌 - 每日9年3月27日 &#; 肉的N有很多，平N我a吃的比多的是肉， 肉，U肉，F肉等等，兔肉是一N比美味的食物，很多人都非常喜Y，不管是爆炒`是&，味道都非常&#;...兔肉怎$做推五款兔肉的做法 - 每日9年7月17日 &#; 兔子的肉是6美的，不管是`是炒、烤都很好吃的，那$兔肉具$怎$做好吃呢？兔肉的做法有哪些呢？今日小 推五款美味的兔肉做法，希望大家可以&#;...冷吃兔肉 - 美食杰冷吃兔肉的做法菜谱为您推荐大图正宗的冷吃兔肉的家常做法，冷吃兔肉的做法步骤图解，更多家常冷吃兔肉怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。冷吃兔肉的做法大图&#;...兔肉的做法大全 - 学做菜学做菜兔肉食材频道，为您提供兔肉的做法教学,兔肉怎么做好吃,兔肉的家常菜做法大全等最详细的兔肉做法图文介绍,让您轻松学会兔肉的做法大全!兔肉煲汤_兔肉同什么煲汤最好-烹饪技巧 - 家常菜做法大全2年2月18日 &#; 在美食吧分享的兔肉煲汤的做法，手把手教你兔肉煲汤怎么做好吃美食吧为您提供了兔肉煲汤的做法大全，查看关于兔肉煲汤的食材步骤图注意事项。兔肉煲汤&#;...兔肉最好吃的几种做法，香到你口水直流 - 美食网1年12月21日 &#; 电影《撒娇女人最好命》火了一句话，“兔兔那么可爱，干嘛要吃兔兔“，如果当时我在场我肯定会告诉她：”因为好吃啊“，兔子这个东西在我们日常生活中算是&#;...相关搜索，兔子肉怎么做 好 吃，兔子,做法，如何 做 兔子