当归羊肉汤的家常做法,当归羊肉汤功效

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羊肉是冬季驱寒食物的最佳选择，当归作为补品中较为常见的，除了对女性产后的身体虚弱有改善外，还对长期疲劳状态有调整作用，当归羊肉汤在冬季喝是非常补身体的，对于人体的肾寒症状也有明显的改善，这种做法的汤一般是在人们需要补身体的时候才会熬制的。我们仅仅知道羊肉汤可以补阳，但是却不知道这种当归羊肉汤对女性的宫寒也起到很大的作用，废话不多说，一起来学习这道十全大补汤（当归羊肉汤）吧！

做法一：最先还是食材准备工作，我们需要的主要是羊肉、当归、醋、香葱、生姜、料酒和胡椒粉。然后是处理食材，将羊肉洗干净后放进沸水中焯烫，煮的时候加入少许的醋可以将羊肉的膻味有效的去除，煮约5分钟后捞出沥干水分备用，然后就是将所有准备的食材放进炖锅中，一般我们需要加进去的有香葱段、当归、生姜片和羊肉，加清水要足量，如果后面再重新加水的话，会影响汤的口感。煲汤的关键在于火候的掌握，先用大火烧开，然后改成小火慢炖，炖的时间根据自己的情况决定，将羊肉炖软就行了，最后出锅前撒上适量的胡椒粉，一来提味，二来还是除去腥味。

做法二：这种做法更简单，总结一句话就是乱锅炖，将准备的食材羊肉、地黄、当归、黄芪、大枣和生姜处理好，生姜切片比较容易出味道。然后将羊肉洗干净切成小块，放进烧开的水中焯烫片刻，去除腥味和血水，然后将所有的食材全部放进炖锅中，加适量的清水，先用大火烧开，然后改成小火慢炖，约三个小时，羊肉就软了，如果想要味道更浓一些，也可以多炖些时间。当然最后出锅前，还是要加入适当的调味品，一般来说，少许的食盐和味精足以。像这种加入的药材较多的汤，就不许逃态度其他的调味品了，只要适当的食盐调味即可。

上面两种做法都是以羊肉和当归为主料，因为我们今天介绍的就是当归羊肉汤，然后其实在汤中加入少许枸杞也是不错的搭配，个人觉得当归有一丝苦味，但是枸杞带有一点点的甜，加在一起，因为多种味道，不仅汤的口感更好，还能将羊肉的膻味尽大可能的掩盖，大家可以尝试一下。

羊肉、生姜、当归三者配合起来，具有温中补血、祛寒止痛的作用。 当归生姜羊肉汤的适应症非常广泛，可用于主治寒性的疝气、腹痛、两胁疼痛等，也可用于产后的调理，适用于妇女气血虚弱，阳虚失温所导致的腹部凉痛、血虚乳少、恶露不止等。 作为药膳，当归生姜羊肉汤特别适用于体质虚寒的人日常食用。当归生姜羊肉汤的做法及功效详解，怎么做才正确 - 好菜杰关于精选摘要当归羊肉汤的做法 - 美食天下“【性味】甘、温、无毒。 【归经】入脾、肾。 【功效】补虚劳，祛寒冷，温补气血；益肾气，补形衰，开胃健力；补益产妇，通乳治带，助元阳，益精血。 羊肉味甘、性温，&#;...当归羊肉汤的做法 - 妈妈网当归羊肉汤特别适合刚生完宝宝的妈妈，补充营养的同时又调整气血。当归羊肉汤由当归、羊肉、姜片3种食材组合，做法简单，将羊肉洗净，切块，生姜切成薄片，当归洗净，&#;...3种当归羊肉汤的做法-家常煲汤汤谱 - 好菜杰当归羊肉汤是味道鲜美的滋补佳品，此汤具有温中补血、祛寒止痛的作用，常喝此汤可以活血暖身，使面色红润有光泽。下面我把当归羊肉汤的做法及功效详细介绍如下，供朋友&#;...当归羊肉汤的做法大全当归羊肉汤的营养价值及注意事项 - 致富热8年3月5日 &#; ... 虽然味道有些苦涩，但是补血效果非其他药材可比。那么当归羊肉汤该怎么做呢？当归羊肉汤的做法原料：当归，黄芪，羊肉，葱，姜，料酒，味精.当归红枣羊肉汤 - 美食杰当归红枣羊肉汤的做法菜谱为您推荐大图正宗的当归红枣羊肉汤的家常做法，当归红枣羊肉汤的做法步骤图解， ... 当归的主要功效是补血、活血、调经止痛、润燥滑肠。当归大枣羊肉汤 - 美食杰菜谱做法大全其中当归是一款药用价值极高的药材，不仅有抗缺氧，调节机能免疫功能和抗癌的作用，还有值得爱美女士关注的护肤美容，补血活血的功效。加入生姜后还具有温中散寒的功效，其&#;...当归生姜羊肉汤_百度百科当归生姜羊肉汤，中医方剂名。出自《金匮要略》卷上，具有温中补虚，祛寒止痛之功效。主治寒疝腹中痛及胁痛里急者；产后腹中*痛，腹中寒疝，虚劳不足。缺少字词： 家常 | 必须包含：家常【当归生姜羊肉汤】_养羊网6年3月25日 &#; 导读：【当归生姜羊肉汤】羊肉的做法比较多，可以适合各种人的口味，没有中 ... 羊肉也是膳食佳品，和一些滋补的食材搭配烹饪，营养、功效互补，更能&#;...当归羊肉汤的禁忌-中华美食 - 家常菜做法大全1年12月22日 &#; 当归羊肉汤，又名当归生姜羊肉汤，中医著名方剂，出自金匮要略卷上，具有温中补虚，祛寒止痛之功效原为主治寒疝腹中痛及。关注当归羊肉汤不仅是一个&#;...相关搜索，当归羊肉汤的做法，当归生姜羊肉汤功效，当归生姜羊肉汤金匮要略，当归羊肉汤 中医