【咖喱牛肉汤】咖喱牛肉汤的家常做法大全

咖喱牛肉汤的做法步骤牛肉洗净后清水浸泡1小时，出血水。 土豆切块待用。牛肉入水锅沸煮，撇去血沫。 继续煮2小时。取出牛肉，改刀后继续文火炖煮。土豆去皮，切滚刀块，下

咖喱在东南亚等周边国家是非常普遍的食材，据科学家研究表明，咖喱具有防癌的重要作用，因为咖喱中包含有一种叫做姜黄色素的化学成分，而这种成分对于预防癌症、控制癌细胞增长有着非常显著的效果。咖喱牛肉汤在味道上实属独特，对人体也是营养健康，当然好吃嘴们更关心的是这道咖喱牛肉汤的做法，那下面就一起来学习吧。

做法一：
食材明细：牛肉适量，土豆一个，香菜、咖喱粉、盐和味精等各适量；
制作步骤：
1.牛肉洗干净后放在沁水中浸泡一个小时左右，直到将血水全部泡出，土豆洗净去皮切成小块备用；
2.牛肉放进清水中煮，用大火烧开，然后撇去浮在表面的油沫，继续保持大火煮两个小时左右；
3.煮好的牛肉捞出，趁热切成小块，然后放进锅中改成中火继续煮，加入切好的土豆块，然后将黄咖喱粉也加进去，直到将牛肉煮烂煮软；
4.香菜洗净后切成细碎，牛肉汤出锅前加入适当的食盐和味精调味，最后撒上少许香菜即可。

做法二：
食材明细：牛肉适量，胡萝卜半根，大葱一根，洋葱半个，咖喱块适量，生姜一块，盐、味精等各少许；
制作步骤：
1.牛肉切成小块，放在水中浸泡，直到将血水泡出，胡萝卜去皮切成滚刀块，大葱切成小段，洋葱切成薄片，生姜切成片状备用；
2.锅中水烧开后将牛肉倒进去焯烫片刻，然后捞出洗净，锅中重新加入清水，将姜片和大葱段放下去，用大火烧开；
3.烧开之后将牛肉和黄酒倒进去，再煮开之后加入胡萝卜和洋葱，稍煮片刻将咖喱块放进去一起煮，直到将牛肉煮烂，加入适量的食盐的味精提味即可。

做法三：牛肉适量，咖喱适量，大葱一根，盐和味精各少许；
制作步骤：
1.牛肉洗干净后切成长条，锅中清水烧开之后将牛肉倒进去，用大火煮，然后撇去浮在表面的油沫，再改成中火煮3个小时左右；
2.待牛肉煮至8分熟后将咖喱粉倒进锅中，搅拌均匀再煮片刻，然后捞出放凉，待牛肉完全冷却之后切成薄片；
3.牛肉片分别放在碗中，加入适量的食盐、味精、葱末和煮好的咖喱汤即可。

相比而言，第三种做法比较简单，除了牛肉，也没加其他的配料，味道纯正，但第一种却是做正宗的做法，在第二种做法里，因为加入了胡萝卜和洋葱，所以不容易糊，咖喱牛肉汤的这三种一般做法都是小编挑选较为常见而且比较正宗的，大家可以学着做这道咖喱牛肉汤。

咖喱牛肉汤的做法步骤牛肉洗净后清水浸泡1小时，出血水。 土豆切块待用。牛肉入水锅沸煮，撇去血沫。 继续煮2小时。取出牛肉，改刀后继续文火炖煮。土豆去皮，切滚刀块，下入牛肉汤锅。加入黄咖喱粉，将牛肉煮至酥烂。香菜洗净、切碎。 牛肉汤调味，撒入香菜碎即可咖喱牛肉汤的做法 - 美食天下关于精选摘要咖喱牛肉汤的做法 - 心食谱评分 (15) 1.将牛肉洗净，切成13厘米左右的长条。2.锅内放清水，牛肉，先用旺火烧沸，撇去浮沫，再用中火烧个小时，到牛肉八成熟时，将咖喱粉倒入汤中搅和，再烧片刻，&#;...咖喱牛肉汤的做法 - 美食杰咖喱牛肉汤的做法菜谱为您推荐大图正宗的咖喱牛肉汤的家常做法，咖喱牛肉汤的做法步骤图解，更多家常咖喱牛肉汤怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。咖喱牛肉汤的&#;...咖喱牛肉粉丝汤 - 美食杰咖喱牛肉粉丝汤的做法菜谱为您推荐大图正宗的咖喱牛肉粉丝汤的家常做法，咖喱牛肉粉丝汤的做法步骤图解，更多家常咖喱牛肉粉丝汤怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱&#;...咖喱牛肉汤的做法大全 - 下厨房【下厨房】咖喱牛肉汤栏目为您推荐咖喱牛肉汤做法大全,咖喱牛肉汤怎么做好吃技巧分享,咖喱牛肉汤最正宗的做法和咖喱牛肉汤家常做法推荐,更多咖喱牛肉汤的简单做法就来&#;...咖喱牛肉汤 - 下厨房牛腩肉切块。 咖喱牛肉汤的做法步骤1 &#; 姜切片，葱白切段备用。 &#; 大火把肉焯水，并加入葱姜去腥。 &#; 捞出焯好的牛肉(记得把葱挑出去哦)，然后换水继续煮2小时。 &#; 胡萝卜、&#;...咖喱牛肉汤的做法大全 - 天天菜谱做法推荐: 1.咖喱土豆牛肉汤2.蜜梨咖喱牛肉汤3.咖喱4.牛肉汤5.红咖喱6.咖喱苹果7.猪肉咖喱8.咖喱汤9.咖喱肉10.咖喱汁11.咖喱酱12.咖喱西红柿13.咖喱虾14.蔬菜咖喱15.咖喱牛肉汤怎么做好吃 - 百度一下咖喱牛肉汤家常做法大全- 精选菜谱36例. 咖喱牛肉汤. 食材:牛肉,水,土豆,洋葱,咖喱粉,盐,糖,油,水. 美食杰. 咖喱牛肉汤. 食材:牛肉,土豆,香菜,咖喱粉,盐,味精.咖喱牛肉汤的做法_菜谱_香哈网咖喱牛肉汤的详细做法步骤：1、牛肉烧3小时后拿出备用2、粉丝浸泡备用3、油咖喱备用4、油豆腐备用5、把烧好的汤放入锅，放入油豆腐，牛肉，生姜黄酒烧一会...咖喱牛肉汤的做法简单菜鸟也能做出美味- 美食 - 辣妈营2年3月12日 &#; 咖喱牛肉汤的做法简单. 你想尝尝上海的名吃吗？现在不出门也可以尝试美食哦！ &#; 咖喱牛肉汤的第一种做法. 原料：牛肉，洋葱，胡萝卜. 配料：咖喱块，姜，葱&#;...