山药胡萝卜排骨汤的家常做法,山药排骨汤的家常做法大全

山药胡萝卜排骨汤山药洗净去皮切块，胡萝卜切块，排骨剁块焯水。炖锅中加水放姜葱，烧沸后放排骨和料酒。小火炖约1小时放山药、胡萝卜。山药熟时放盐和鸡精调味即可。

其实对于山药的了解不是很多，只是因为奶奶身体不好，妈妈就经常买山药来炖排骨汤给奶奶吃，奶奶总说上了年纪的人，吃什么都不觉得香了，但是唯独这每次的山药胡萝卜排骨汤，奶奶每次都会喝上一大碗，再吃上几大块排骨肉，奶奶说，这样的汤菜，虽然清淡，但是却不油腻，虽然没有“重口味”的菜一样开胃，但是人活一辈子，吃多了杂七杂八的食物，到最后最让人怀念的还是最正宗的味道，如此清淡的排骨汤做法，不仅奶奶喜欢吃，我和妹妹每次也能吃上好多，加上胡萝卜的点缀，不仅味道鲜美，而且因为胡萝卜的营养价值，经常食用之后还能提高身体的免疫力呢。

山药胡萝卜排骨汤为了吃到最原本的食物味道，除了山药，排骨和胡萝卜这三种食材外，没有添加任何其他的食材了，另外调料也只用到了最简单的食盐，因为排骨很容易出油，所以也不必另外加食用油在里面，这样才能炖出一锅正宗且不失美味的排骨汤大餐。具体的山药胡萝卜排骨汤的制作步骤是这样的。

首先把山药去皮洗干净，切成滚刀状小块，胡萝卜洗干净切成稍厚的片状备用，排骨清洗干净后先放在水里浸泡一会儿，为了去除它的腥味，可以加少许的料酒，约浸泡半个小时之后将其放进高压锅里面，将切好的山药和胡萝卜也一同放进高压锅内，用大火煮熟，如果想要汤的味道更加香浓，可以在烧开之后改成小火慢炖，最后炖出来的成品是山药和胡萝卜都炖烂，排骨肉也炖软，胡萝卜和山药的味道已经完全融入在排骨汤里面，一定要在所有的食材都炖好之后再加食盐调味，这样可以让排骨中的钙质充分释放出来，而且各种食材的味道不会被扰乱。

山药是一种自我保护欲很强的食材，因为在去皮之后，山药会分泌出一种较为粘稠的汁液，如果不适应的人沾上了，手就会发痒，严重的还可能引起过敏，所以在处理山药的时候，最好是戴上一次性的手套。这道山药胡萝卜排骨汤是非常清淡的，不管是老人还是小孩，喝这道汤都是百利而无一害的，炖汤类的菜肴当然最总要的就是汤的味道，如果觉得排骨或者山药等食材吃起来美味，就可以做上一叠蘸水，蘸着吃，也别具一番风味。

山药胡萝卜排骨汤山药洗净去皮切块，胡萝卜切块，排骨剁块焯水。炖锅中加水放姜葱，烧沸后放排骨和料酒。小火炖约1小时放山药、胡萝卜。山药熟时放盐和鸡精调味即可。山药胡萝卜排骨汤 - 心食谱关于精选摘要胡萝卜山药排骨汤的做法 - 美食天下食材明细 &#; 胡萝卜山药排骨汤的做法步骤 &#; 胡萝卜山药排骨汤的更多做法 &#; 你可能还喜欢 &#; 热门推荐 &#; 热门专题 &#; 最受欢迎的家常菜.排骨山药胡萝卜汤的做法- 菜谱 - 美食天下炖好的排骨盛碗中，上面放香菜，喜欢辣的放一点辣椒油，然后用汤汁浇在香菜上面。 排骨山药胡萝卜汤的做法步骤：12. 12. 色彩鲜艳，很有食欲的，汤汁也很好喝。胡萝卜山药排骨汤 - 美食杰胡萝卜山药排骨汤的做法菜谱为您推荐大图正宗的胡萝卜山药排骨汤的家常做法，胡萝卜山药排骨汤的做法步骤图解，更多家常胡萝卜山药排骨汤怎么做好吃的窍门分享就来美食&#;...山药胡萝卜排骨汤家常做法_怎么做好吃 - 下厨房【下厨房】山药胡萝卜排骨汤栏目为您推荐山药胡萝卜排骨汤做法大全,山药胡萝卜排骨汤怎么做好吃技巧分享,山药胡萝卜排骨汤最正宗的做法和山药胡萝卜排骨汤家常做法推荐&#;...萝卜山药排骨汤的家常做法大全集 - 天天菜谱做法推荐: 1.山药萝卜排骨汤2.山药胡萝卜排骨汤3.胡萝卜山药排骨汤4.山药红萝卜排骨汤5.红萝卜山药排骨汤6.胡萝卜玉米山药排骨汤7.玉米胡萝卜山药排骨汤8.山药胡萝卜&#;...山药胡萝卜排骨汤的做法_菜谱 - 香哈网山药胡萝卜排骨汤的详细做法步骤：1、山药、胡萝卜洗净切三角块2、排骨洗净3、准备好调料4、高压锅中加水，放入排骨和调料，盖上锅盖，大火烧开，盖上压力阀，...排骨山药胡萝卜汤的做法_菜谱_香哈网排骨山药胡萝卜汤的详细做法步骤：1、准备好材料2、排骨切成小块，放入锅中，加入冷水，大火烧开后捞出浮沫，再捞出排骨冲洗干净备用 3、山...山药胡萝卜排骨汤的家常做法 - 美厨邦4年10月29日 &#; 山药胡萝卜排骨汤的家常做法 &#; 1、山药含淀粉质、粘液质、脂肪和蛋白质，极易消化，所含营养素可为人体所吸收，能有效改善体质虚弱与消除疲劳 &#; 2、妇女有&#;...厨师长教你：“山药排骨汤” 的家常做法，营养丰富，老人孩子的最爱8年7月22日 &#; 大家好，我是王刚，也就是你们熟悉的美食作家厨师长。我一直在头条上发布做菜视频，但应网友呼吁也 ...时长： 0发布时间： 8年7月22日