地皮菜谱的家常做法 地皮菜谱如何做美味更好吃？

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地皮菜是大家都知道的一种比较熟悉的野菜类食物，以前的野菜就是纯天然，自然生长，不需要添加任何的化肥，待其成熟之后 ，便可以摘来食用，但是现在很多人会运用一定的栽培技术，获得人工种植的野菜，营养方面有增无减，但是缺少了最天然的口感。地皮菜是一种低脂肪高营养的食材，是养生保健菜肴的首选，下面就给大家介绍详细的地皮菜的做法。

鸡蛋炒地皮菜的做法：
食材明细：地皮菜，鸡蛋，油，食盐，大蒜，小葱；
1.地皮菜提前一段时间就放在清水中浸泡发涨，然后用清水冲洗干净沥干水分备用；
2.鸡蛋打散，小葱切成细末，炒锅中适量的食用油烧热后将鸡蛋倒下去滑炒，炒成块状后盛出备用；
3.锅中重新放油，烧热后将切好的蒜片倒下去爆香，炒出香味之后将地皮菜倒下去大火爆炒；
4.最后将炒过的鸡蛋倒下去一起翻炒，加入少许食盐调味，最后再把小葱洒在里面，翻炒均匀即可出锅食用。

地皮菜的做法之鲜笋菌菇汤：
食材明细：竹笋，腐竹，香菇，地皮菜，油，食盐，葱，生姜，鸡汁，胡椒粉，香油；
1.竹笋，香菇和腐竹先放在清水中浸泡一会儿，然后用清水冲洗干净，切成片状备用；
2.锅中水烧开之后将竹笋片放进去焯烫片刻，约；两分钟之后捞出，再把腐竹和香菇也按照同样的方法放进去焯烫一下；
3.地皮菜洗干净后放在烧开的水中焯烫三十秒，然后迅速捞出过凉水，捞出沥干水分备用；
4.炒锅中油烧热之后将切好的葱姜细末倒下去爆香，然后把笋片和香菇片倒下去大火翻炒片刻；
5.将炒锅中的食材都倒在汤锅里面，加入足量的清水，加入适量的鸡汁，用大火煮几分钟；
6.最后把地皮菜和腐竹放进去煮五分钟，加适量的食盐和胡椒粉，淋上少许香油即可出锅。

地皮菜其实又叫做地耳，与木耳不同，这种地皮菜主要是叶状，富含多种维生素和蛋白质，经过科学家们的不断研究发现，地皮菜中含有一种其他的蔬菜中所不包括的特殊成分，这种成分可以抑制体内乙酰胆碱酯酶的活性，从而对老年痴呆起到一定的辅助治疗效果。关于地皮菜的做法，最适合用来烧汤，这样口感较好，而且能够较大程度的将地皮菜中的营养物质都锁住。

地皮菜蛋皮汤怎么做好吃-聚餐网3年8月1日 &#; 地皮菜蛋皮汤是将鸡蛋和上面成糊然后用平底锅做成蛋皮加上地皮菜、胡萝卜一起炖至而成的一道美味，它的难度就在于如何做出完整的蛋皮，下面就教你如何&#;...美味地皮菜的做法 - 豆果美食这种菜捡起来难，洗更难，因为是从山坡上的捡的，洗它花了我半天时间。 做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！地皮菜怎么做好吃？地皮菜的6种做法 - 美厨邦发布:ku, 时间:4, 来源：家常菜谱 ... 地皮菜富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等矿物质，下面，美厨邦小编为你分享地皮菜怎么做好吃？地皮菜的6&#;...[10图]鲜香地皮菌汤的家常做法,窍门,配方,步骤图解 - 天天菜谱评分 /10 (1) 时间:10分钟以内，难度:难，配方:红辣椒、植物油、香葱、地皮菌，步骤:1.滑溜溜的鲜香美味哦?。 2.食材准备好。 3.植物油放红辣椒煸香。 4.加入沥干水分的地皮菌。地皮的做法 - 美食天下美食天下食材频道第1页为您提供地皮的做法大全，地皮怎么做好吃，地皮的家常菜做法等最详细的图文介绍，让您轻松学做美味佳肴！缺少字词： 美味 | 必须包含：美味地皮菜的做法(地皮菜的家常做法)-美食分享-旅行日志地皮炒鸡蛋家常做法，一看就会，比肉好吃，一吃上瘾地皮菜又叫地木耳，是一种野生菌类食物。多生长在背阳、草木多、植被茂盛的地区。一场大雨过后，略略潮湿的土壤表面&#;...炒地皮菜 - 美食杰炒地皮菜的做法菜谱为您推荐大图正宗的炒地皮菜的家常做法，炒地皮菜的做法步骤图解，更多家常炒地皮菜怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。炒地皮菜的做法大图&#;...美味的清炒地皮菇怎么做好吃又简单（菜谱） - 飘香香 - 美食美味的清炒地皮菇，这是一道非常美味的家常菜。地皮菇是一种非常有营养的菌类，吃起来非常的爽脆可口，而且就这样清炒味道非常的鲜美，在里面加入了辣椒能够让这个吃起来更&#;...美味的地皮菜炒鸡蛋怎么做好吃精选- 美味站美味的地皮菜炒鸡蛋怎么做好吃简述：准备时间:10分钟烹饪时间:10分钟地皮菜是一种像紫菜的蔬菜，经常是被晒干后储存，在使用的 ... 时间：3 菜谱 阅读(8W).3N好吃的地皮菜，Y三N做法-:！ - 每日9年5月8日 &#; 有些事物看著不起眼，知道G是*呢？因此，我a看人看物切忌不要以貌取人。地皮菜就是YG的一[食材，=*在哪)都可以生?，毫不起眼，&#;...