鱼香土豆丝的家常做法,土豆丝的家常做法大全

鱼香土豆丝的做法步骤土豆去皮切丝土豆丝用清水洗去淀粉尖椒切丝姜切丝，葱蒜切片胡萝卜切丝锅中放入适量植物油，下入土豆丝，炒至透明盛出待用锅洗净烧干，放入适量植物

鱼香是汉菜里面一种口味，具有代表性的有鱼香肉丝，鱼香茄子，因为这两种菜被大多数人熟知并且喜爱，所以鱼香土豆丝自然就不是很多人知道了，相对而言，醋溜土豆丝都比较出名，而鱼香土豆丝却也是因为近几年人们更重视饮食文化而被大家所知晓的，土豆丝的做法大全中包含各种各样的土豆丝口味，首先像大家介绍的就是鱼香土豆丝的做法。

需要的食材除了土豆，青红椒，葱姜蒜等主要食材之外，还需要用到白砂糖，食盐，酱油，醋，豆瓣酱和鸡精等调味品，土豆和青红椒分别洗干净切成细丝，土豆可以去皮后在切丝，切好的土豆丝反正该凉水里浸泡着，将其中的淀粉去除，葱姜蒜分别切成细末备用，接下来把料汁做好，取一个小碗，加入适量的食盐，酱油，白砂糖，醋和鸡精，以及切好的葱姜蒜，搅拌均匀即成料汁。炒锅中油烧热后把土豆丝和青红椒丝倒进去用大火爆炒，炒至八分熟后盛出备用，锅中另加油，烧热后把剩余的一半葱姜蒜倒下去爆香，然后加入豆瓣酱和炒过的土豆丝和青红椒丝，翻炒均匀，将料汁倒进去，再次翻炒，最后淋上少许香油就可以出锅了。

上面说到醋溜土豆丝，也是土豆丝的做法大全中一种非常具有代表性的，每次外出，在餐馆吃饭，必不可少的就是土豆丝，土豆丝吃起来非常爽口，自己在家做的跟外面的一样，也能炒出好口味。土豆洗干净去皮，切成细丝，放在烧开的水里焯烫一会儿，然后捞出放在凉水里浸泡备用。炒锅中适量的食用油烧热后倒入蒜茸和辣椒酱，炒出香味之后将土豆里捞出沥干水分后放在锅里，大火不断的翻炒，再加白醋，食盐和芝麻油，迅速的翻炒片刻，就可以起锅了。

很多人在炒土豆丝时会炒煳，锅底会留下大量的锅巴，这种锅巴吃多了其实是对身体有害的，避免这一现象的发生，就可以把切好的土豆丝先放在烧开的水里焯烫一会儿，然后用冷水浸泡，这样既能保证土豆的生脆口感，又能减少在炒锅中翻炒的时间，适量的辣椒的点缀，给这道醋溜土豆丝增添一丝别样的滋味，如果不喜欢老陈醋的味道的，也可以选择加白醋，醋的味道不是太浓烈，但是醋溜土豆丝的精髓又体现出来了。

鱼香土豆丝的做法步骤土豆去皮切丝土豆丝用清水洗去淀粉尖椒切丝姜切丝，葱蒜切片胡萝卜切丝锅中放入适量植物油，下入土豆丝，炒至透明盛出待用锅洗净烧干，放入适量植物油，放入胡萝卜丝翻炒出红汤鱼香土豆丝的做法- 菜谱 - 美食天下关于精选摘要鱼香土豆丝的做法- 菜谱 - 美食天下鱼香土豆丝的做法步骤 ... 猪里脊肉切丝，加1小茶匙生粉、1勺料酒及少许盐，抓匀腌制半小时以上。 ... 土豆切丝，放清水中浸泡，备用。 ... 木耳温水泡发，加少许面粉清洗干净，&#;...鱼香土豆丝 - 美食杰菜谱做法大全鱼香土豆丝的做法菜谱为您推荐大图正宗的鱼香土豆丝的家常做法，鱼香土豆丝的做法步骤图解，更多家常鱼香土豆丝怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。一碗汁搞定家庭版鱼香土豆丝 - 美食杰菜谱做法大全... 怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。一碗汁搞定家庭版鱼香土豆丝的做法大图制作步骤,1、土豆胡萝卜青椒木耳切丝2、水开后放入烫一分钟3、配料准备好一勺糖一...发布时间： 9年12月12日鱼香土豆丝的做法_菜谱_香哈网鱼香土豆丝的做法 &#; 1.土豆削皮洗净、胡萝卜、青椒、木耳、蒜洗净，泡红椒。 &#; 2.土豆、胡萝卜、青椒、木耳均切丝，蒜切粒。 &#; 3.红泡椒切碎。 &#; 4.土豆丝泡入清水中，泡去多余&#;...鱼香土豆丝的做法_菜谱_香哈网鱼香土豆丝的详细做法步骤：1、土豆切成丝，放凉水中浸泡冲洗，开水入锅焯水，同时加入胡萝卜丝焯水2、煮开至土豆，透明色，捞出拔凉控水备用3、热锅凉油放蒜末炒...鱼香土豆丝的家常做法 - 下厨房【下厨房】的鱼香土豆丝栏目为您提供最受欢迎的鱼香土豆丝的做法大全,鱼香土豆丝的家常做法和鱼香土豆丝怎么做好吃的做法窍门分享，更多好吃简单的鱼香土豆丝的菜谱&#;...鱼香土豆丝的家常做法 - 心食谱鱼香土豆丝家常做法. 鱼香土豆丝 &#; 鱼香土豆 &#; 鱼香土豆泥 &#; 苤蓝土豆丝 &#; 土豆丝酱 &#; 炝土豆丝 &#; 椒蒜土豆丝 &#; 干焙土豆丝 &#; 清爽土豆丝 &#; 微波土豆丝 &#; 秘制土豆丝.非常下饭的“鱼香土豆丝”，零失败鱼香汁，特别下饭，鱼香味十足0年8月28日 &#; 非常下饭的“鱼香土豆丝”，零失败鱼香汁，特别下饭，鱼香味十足,本视频由飞哥生活 ... 大厨分享 ...时长： 4发布时间： 0年8月28日[12图]鱼香土豆丝的家常做法,配方,步骤图解 - 天天菜谱评分 /10 (1) 时间:10分钟，难度:一般，配方:土豆、鱼香菜、鸡精、花椒，步骤:1.土豆丝洗净去皮切丝。 2.葱切末。 3.大蒜姜切末。 4.热锅烧油，冷油时放入几颗花椒。