虾仁豆腐的家常做法大全

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虾仁豆腐是一道非常有名的浙江菜，自然隶属于浙菜系，豆腐是一种很普通的食物，纯豆类制成，所以蛋白质含量很高，加上虾仁，海产品中比较常见的一种，最主要的营养物质也是蛋白质，所以将这两种食物混合在一起制成的虾仁豆腐，不仅在味道上风味十足，而且营养加倍。

虾肉豆腐的组发多种，首先看最原始的虾仁豆腐是怎么做的。需要的材料一般都是大同小异的，豆腐，虾仁，酱油，料酒，食盐，白砂糖，香葱，大蒜，生姜，味精和淀粉，把豆腐用温水冲洗干净后切成条状备用，香葱切成小段，生姜去皮洗净且末，大蒜切成细末备用，炒锅中适量的食用油烧热之后将豆腐条倒下去，用大火将豆腐表面煎成金黄色后捞出控油备用。锅中重新加豆油，烧至7成热后吧姜蒜末和葱段倒下去爆香，然后加入虾仁，稍作翻炒之后加入酱油，料酒，白砂糖和料酒，用大火烧开，加入豆腐，小火焖煮几分钟，最后加味精，再加一些水淀粉进行勾芡，翻炒均匀，淋上辣椒油即可出锅。

下虾仁豆腐的营养价值很高，蛋白质含量尤其丰富，所以豆腐和虾仁是日常餐桌上常见的食物，将其搭配上各种配菜，通过各种各样的烹饪手法，做出来的一道道美味佳肴，不仅大众，而且简单。虾仁豆腐是将两种食材混合在一起的一种简单却又营养的吃法，除了上面的做法，下面小编再给大家介绍一种虾仁豆腐的做法。

将食材准备好，有豆腐，虾仁，鸡蛋，白砂糖，酱油，淀粉，高汤，植物油，葱姜等，虾仁洗干净后沥干水分备用，鸡蛋打散，加在虾仁中，搅拌均匀，豆腐放在沸水中稍微煮两三分钟后捞出，沥干水分后再切成小块备用，炒锅中适量的食用油烧热后将切好的葱末倒下去爆香，然后加入白砂糖和酱油提味，倒入适量的高汤，用大火煮开，加豆腐和虾仁，继续保持大火的状态，将豆腐和虾仁煮熟，最后加少许食盐调味，少许的水淀粉进行勾芡就可以了。虾肉质鲜嫩，水分含量充足，很容易被人体吸收消化，所以很适合老人和小孩食用，身体虚弱的人，需要大量补充蛋白质的人都可以通过食用这道虾仁豆腐来达到效果哦！

虾仁豆腐的做法步骤虾去虾头和虾线，豆腐切小块。锅中烧开水焯豆腐和西兰花虾仁中放料酒、盐、淀粉腌15分钟入味，锅中放油，七成热放入虾仁炒熟盛出备用。余油放葱、蒜炒香，倒入豆腐，放耗油和盐翻炒。再放入虾仁和西兰花，加淀粉水勾欠炖3分钟即可出锅。虾仁豆腐的做法- 菜谱 - 美食天下关于精选摘要虾仁豆腐的做法大全 - 美食天下美食家们上传的虾仁豆腐的做法，这些虾仁豆腐的菜谱含有详细的图文步骤，可以帮您一步一步做出虾仁豆腐。 ... 家常豆腐烧虾仁 米拉ra &#; 虾仁蛋黄豆腐 不是&#;...虾仁豆腐的家常做法 - 心食谱虾仁豆腐家常做法 &#; 虾仁豆腐 &#; 大黄瓜镶虾仁豆腐 &#; 鲜虾仁豆腐 &#; 麻婆虾仁豆腐 &#; 滑蛋虾仁豆腐 &#; 虾仁豆腐煲 &#; 南瓜虾仁豆腐煲 &#; 咸蛋虾仁豆腐煲.虾仁豆腐的做法大全 - 天天菜谱网做法推荐: 1.豆腐虾仁2.虾仁烩豆腐3.虾仁炖豆腐4.虾仁豆腐羹5.虾仁烧豆腐6.虾仁蒸豆腐7.虾仁豆腐煲8.虾仁豆腐饼9.豆腐虾仁汤10.豆腐炒虾仁11.虾仁炒豆腐12.虾仁炒豆腐的家常做法大全 - 天天菜谱做法推荐: 1.豆腐炒虾仁2.虾仁滑炒豆腐3.独家虾仁炒豆腐4.虾仁青椒炒豆腐5.鸡蛋虾仁炒豆腐6.香炒虾仁豆腐7.千叶豆腐炒虾仁8.玉子豆腐炒虾仁9.虾仁油豆腐炒香芹10.虾仁豆腐的家常做法_怎么做好吃 - 美食杰美食杰虾仁豆腐的做法大全，不只是14篇菜谱的罗列，更对虾仁豆腐多种做法、网友对菜谱态度等多方面数据进行了整理分析，让优质的菜谱更容易被发现，让更多的人真正体会到做&#;...虾仁豆腐的做法虾仁豆腐的做法菜谱为您推荐大图正宗的虾仁豆腐的家常做法，虾仁豆腐的做法步骤图解，更多家常虾仁豆腐怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。虾仁豆腐汤的家常做法 - 下厨房【下厨房】的虾仁豆腐汤栏目为您提供最受欢迎的虾仁豆腐汤的做法大全,虾仁豆腐汤的家常做法和虾仁豆腐汤怎么做好吃的做法窍门分享，更多好吃简单的虾仁豆腐汤的菜谱&#;...美味鲜虾豆腐煲好吃又便宜- 家常菜谱做法大全 - 美食汇食材准备：盐水豆腐2块，鲜虾9只，干香菇一小把，半个胡萝卜，姜1块，两根葱，半碗肉末，花生油，盐，生抽，蚝油，淀粉，清水等。 详细做法步骤如下：.豆腐虾仁怎么做好吃又简单豆腐虾仁的家常做法大全 - 致富热8年9月27日 &#; 以豆腐作为原食材好吃的烹饪菜令人眼花缭乱，不知道您在日常生活中有没有尝试过豆腐虾仁的做法呢？豆腐虾仁之中的虾仁起着提鲜的作用，而豆腐又爽嫩滑&#;...相关搜索，虾仁怎么做， 仁 豆腐，虾豆腐