豆腐炖鱼的家常做法大全

鱼豆腐做法，鱼和豆腐

豆腐炖鱼是一道非常美味的家常菜肴，做法简单，其中用到的原材料，鱼肉和豆腐都是对人体有健康有好处的大众食物，豆腐因为是豆类制成的，所以属于五谷杂粮的一种，可以补充人体所需的大量膳食纤维，经常吃豆腐可以让皮肤变得更好，越活越年轻也不再是梦想。而鱼肉是最能补充人体蛋白质的食物，味道鲜美，肉质鲜嫩，与豆腐一起制作，味道可不是一般的好啊！

豆腐炖鱼的家常做法之一：
食材明细：鲤鱼，豆腐，葱，生姜，大蒜，豆瓣酱，老抽，食盐和料酒；
1.鲤鱼清洗干净，切成大块沥干水分备用，豆腐切成小块即可，大葱和大蒜分别切成碎末；
2.炒锅中加入适量的食用油，烧热后把鲤鱼先放进去用小火煎，煎至两面都变成微黄色后加入蒜末和豆瓣酱翻炒；
3.加适量的姜蓉，料酒和老抽，再加适当比例的清水，将豆腐放进锅中，加适当比例的食盐，用大火煮开后小火慢炖一段时间，约15分钟的样子；
4.直至让鱼肉和豆腐都入味后用大火收汁，出锅之前撒上葱花和香菜末就可以出锅了。

豆腐炖鱼的家常做法之二：
食材明细：罗非鱼，豆腐，葱，生姜，食盐，白砂糖，八角，辣椒，鸡精和老抽；
1.罗非鱼洗干净，去掉不用的部分，炒锅中加少许食用油，将沥干水分的罗非鱼放进去煎；
2.豆腐用温水洗干净，切成小块后放在锅中和罗非鱼一起煎，然后加适量的清水，老抽，食盐，八角，花雕酒，白砂糖，切好的辣椒段和葱段；
3.用大火将其煮开，然后小火慢炖，直至汤汁快烧干时加入少许的鸡精和香油调味就行了。

豆腐炖鱼的家常做法，做法简单，但是一定要经过长时间小火焖煮，才能煮出浓郁的香味，与熬鲫鱼汤是一样的，豆腐炖鱼的家常做法一定要细火慢炖才能出好滋味，成品汤汁呈现出奶白色，鱼汤才会更加鲜美，豆腐和鱼肉吃起来非常的鲜嫩细滑，在吃鱼肉之前先喝上一碗香喷喷的鱼汤，真是让人觉得口齿留香啊！

豆腐炖鱼的做法步骤用厨房纸巾或干净的毛巾将鱼表面的水吸干，在鱼背上打上十字花刀；在鱼背上轻抹适量的盐；将豆腐切成块， 青辣椒切成小圈， 姜片和大葱切成片准备好；锅烧热， 放入适量的油， 将鱼背的一面放入锅中；小火慢煎， 煎至金黄后再翻面；将鱼骨面煎一下后，再下入姜片和大葱段一起煎；湖乡豆腐炖鱼- 菜谱 - 美食天下关于精选摘要鱼炖豆腐 - 美食杰菜谱做法大全鱼炖豆腐的做法菜谱为您推荐大图正宗的鱼炖豆腐的家常做法，鱼炖豆腐的做法步骤图解，更多家常鱼炖豆腐怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。豆腐炖鱼 - 美食杰菜谱做法大全豆腐炖鱼的做法菜谱为您推荐大图正宗的豆腐炖鱼的家常做法，豆腐炖鱼的做法步骤图解，更多家常豆腐炖鱼怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。鱼炖豆腐的做法 - 心食谱评分 (23) 1.准备食材：在市场上购买活鲫鱼，大概在g到g之间；嫩豆腐3小块，或者是一大块，根据喜好来定，一般鱼炖豆腐，豆腐比较好吃。将姜切丝，大蒜叶子切段。待用。。 2.煎&#;...2分钟教你豆腐炖鱼家常做法，鱼肉鲜香，豆腐嫩滑，看完就会0年11月14日 &#; Y迎@看好好吃3吧官方G道：ps://.l【 】 更多精彩G【/典食菜L ...时长： 2发布时间： 0年11月14日千炖豆腐万炖鱼，『鱼块烧豆腐』这样做太好吃了 - 21年3月19日 &#; 火遍大江南北的铁锅炖鱼一锅出，教你家常做法，在家吃地道东北菜。 &#; 广式鱼头豆腐煲的 ...时长： 1发布时间： 1年3月19日豆腐炖鱼的做法大全 - 下厨房【下厨房】豆腐炖鱼栏目为您推荐豆腐炖鱼做法大全,豆腐炖鱼怎么做好吃技巧分享,豆腐炖鱼最正宗的做法和豆腐炖鱼家常做法推荐,更多豆腐炖鱼的简单做法就来下厨房。炖鱼家常做法_怎么做好吃 - 下厨房【下厨房】炖鱼栏目为您推荐炖鱼做法大全,炖鱼怎么做好吃技巧分享,炖鱼最正宗的做法和炖鱼家常做法推荐,更多炖鱼的简单做法就来下厨房。豆腐炖鱼的做法_菜谱_香哈网豆腐炖鱼的做法 ... 1.罗非鱼洗净，刮鳞剖腹去腮。锅子烧热，倒油，放入鱼，煎两面。 ... 2.放入豆腐，稍煎。 ... 3.倒入清水适量。 ... 4.加入老抽少许。 ... 5.加入盐。 ... 6.放入&#;...罗非鱼 g: 豆腐 相克食物鱼炖豆腐的做法大全 - 天天菜谱做法推荐: 1.嘎鱼炖豆腐2.老板鱼炖豆腐3.杂鱼炖豆腐4.鱼泡炖豆腐5.鱼香炖豆腐6.笔管鱼炖豆腐7.鱼杂炖豆腐8.黑头鱼炖豆腐9.徒步鱼炖豆腐10.虎头鱼炖豆腐11.砂锅鱼炖&#;...相关搜索，鱼豆腐做法，鱼和豆腐