如何腌制萝卜干咸菜谱的方法

腌萝卜干的做法步骤萝卜切条放到太阳下晒八成干用水温开水洗净灰尘再次晾干水分放入盐，糖，醋生抽，辣椒粉，花椒粉，生抽拌均匀用手揉搓入味放入瓶子里腌制两天就可以食用

眼看着春节就要到来，看到人们多多的往家里屯年货，才真正的感受到了过年的气氛，买现成的年货是必不可少的，但是春节，走家串户，大鱼大肉是免不了的，这时候，一道简单的腌制萝卜条就成了备受争宠的食物，腌制萝卜条清脆爽口，而且解腻，属于一种家常菜，很多家庭都会制作，但是到底如何腌制萝卜干呢？好吃嘴小编就与你一起来看看到底是如何腌制萝卜干的。

如何腌制萝卜干之一：
食材明细：白萝卜，白砂糖，醋，酸梅，香油等各适量；
1.白萝卜洗净后，不用去皮，切成条状，不能太粗，也不能太细，差不多跟手指一样就行了；
2.烧开一锅清水，加入适量的白砂糖和醋，比例没有一定的规定，可以根据自己的口味决定，为了增加酸酸的口感，在里面加入几颗酸梅；
3.然后将萝卜条放进去，淹没所有的萝卜，静置在阴暗的地方，约两天左右就可以了；
4.在吃的时候沥干水分，加入适量的香油，搅拌一下，吃起来就非常的爽口了，酸酸甜甜的口感很是开胃。

如何腌制萝卜干之二：
食材明细：白萝卜，酸辣粉，醋，白砂糖，食盐，香油，花椒，大料，味精等；
1.将白萝卜先洗干净，然后切成差不多大小的条状，放在通风处晾干备用；
2.锅中倒入适量的香油，大火加热后将酸辣粉倒进去用小火炸，直至微黄后把萝卜干倒进去，翻炒均匀；
3.接下来倒入白砂糖，花椒，大料和食盐，再加适量的清水，大火煮开，接着加入味精，放凉了之后倒在准备好的容器中；
4.与萝卜干混合搅拌均匀，每天可以适当的翻动一下，约半个月就可以直接食用了。

如何腌制萝卜干之三：
食材明细：青萝卜，干红辣椒，食盐，花椒等各适量；
1.准备好一个容器，清洗干净后擦干水分备用，将青萝卜切成条状，干红辣椒切成细丝，混合在一起；
2.两样食材都装在容器中，再加入食盐水，淹没萝卜条，再在表面撒上一些花椒粒，将容器放在稍微温暖的环境下，十五天之后就可以食用了。
在食用的时候可以根据自己的喜好加入适当的调味品，香油和味精等根据自己口味酌情增加。

腌萝卜干的做法步骤萝卜切条放到太阳下晒八成干用水温开水洗净灰尘再次晾干水分放入盐，糖，醋生抽，辣椒粉，花椒粉，生抽拌均匀用手揉搓入味放入瓶子里腌制两天就可以食用了腌萝卜干的做法- 菜谱 - 美食天下关于精选摘要4种腌萝卜干的做法，家庭怎么腌制萝卜干美味好吃 - 好菜杰酒香萝卜干的腌制方法：. 原料：准备萝卜、干红辣椒、高度白酒、盐、糖各适量。 做法步骤：. 1、萝卜洗净后&#;...经典下饭小咸菜，萝卜干的腌制方法，哏啾啾脆爽爽，香辣开胃0年10月24日 &#; 大家好，我是小丽又到了腌咸菜的季节我们今天在家腌一点萝卜咸菜清脆可口又下饭我准备了两个 ...时长： 1发布时间： 0年10月24日腌萝卜干的做法- 菜谱 - 美食天下“这次换了种方法腌制萝卜干，萝卜切成小片在太阳下晒一天再加盐、白糖、陈醋、生抽、姜、蒜、干辣椒腌制，腌好的萝卜干爽脆清口，佐粥下饭都是好东东。”&#;...腌萝卜干的做法 - 心食谱评分 () 1.将白萝卜洗净，带皮切块状，以一层白萝卜一层盐的方式放入竹篓或容器内，再压上重石，使盐水能压出并流出容器外。2.重压二天后，取出萝卜日晒至干(约3&#天)，&#;...自制咸萝卜干的做法步骤图 - 下厨房每到吃萝卜的季节，家婆都会做上几罐腌萝卜（因为她是信丰人，听说信丰的特产就是萝卜干 ）。超级好下饭，还是自己种的萝卜 ……今天又炒了一盘，很快就吃完了。如何腌制萝卜干用30年的老方法来腌制萝卜干！ | 家常菜2年3月10日 &#; 青萝卜的做法非常多，炖肉、凉拌、清炒、炸丸子、晒萝卜干都非常美味。记得小时候一到萝卜下来的季节，妈妈都会腌上一些萝卜干，吃早餐时用萝卜干搭配白米&#;...腌萝卜咸菜的方法咸萝卜干的腌制方法- 美食经验 - 辣妈营2年3月12日 &#; 咸萝卜干的腌制方法，辣妈网小编为你介绍咸萝卜干的腌制方法的小经验，关于咸萝卜干的腌制方法咸萝卜干的腌制方法是什么，请看下面详细的介绍。腌制萝卜干的方法听语音 - 百度经验0年1月30日 &#; 萝卜干，是指晒干的萝卜，是国内大众喜爱一种独具风味的易保存干蔬菜。富含维生素B，铁质含量除金针菜外高过其他食物。萝卜干在潮汕称菜脯，咸香脆&#;...腌萝卜做法大全-怎么做好吃 - 美食观止腌萝卜干，最好选用专门用来腌菜的腌菜盐或泡菜盐，这种盐的颗粒通常比较大，渗透力强，腌制入味快。动手之前，还要看一下天气预报，必须连续三四天天气晴朗才好。傍晚太阳&#;...