萝卜炖羊肉的家常做法 萝卜炖羊肉如何做？

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萝卜炖羊肉是一道家常菜，主要是以萝卜和羊肉当做原材料，再以炖的烹饪工艺制成的一道味道偏清淡的美食，民间素有冬吃萝卜夏吃姜的说法，萝卜营养丰富是其次，在寒冷的冬天，吃萝卜还可以起到抵御严寒的作用，萝卜被人们称之为小人参，就是为了赞扬萝卜的高品质营养元素，而羊肉是冬天一定要吃的一种驱赶严寒的食物，萝卜炖羊肉正是冬至节最适合吃的美食。今年的冬至格外的寒冷，一定要跟家人在一起吃上热气腾腾的萝卜炖羊肉哦！

萝卜炖羊肉的做法一：
食材明细：羊肉，白萝卜，枸杞，料酒，食盐，花椒，葱，生姜，八角等；
1.羊肉切成小块，放在清水中浸泡一个小时，去除血水，葱洗净切段，生姜切片，与八角和花椒一起装在沙袋里面制成料包备用；
2.白萝卜切成滚刀块，将浸泡干净的羊肉放在锅中，加足量清水烧开，焯烫一会儿；
3.撇去表面的浮沫之后加入料包，用小火炖至一个小时的样子，直至将肉炖烂，再把萝卜加进去，加适量的食盐再炖半个小时；
4.最后将清洗干净的枸杞放进去炖煮5分钟左右就可以出锅了。

萝卜炖羊肉的做法二：
食材明细：白萝卜，羊排，生姜，大葱，食盐，泡椒，生抽，香菜等；
1.羊排切块，清洗干净，放在锅中，加足量清水和适当的白酒，将羊排焯水；
2.白萝卜切成大块，生姜切片，大葱洗净切段，泡椒切段即可，另外一口锅中，加入适量清水，同时把姜片，葱段和泡椒放进去大火烧开；
3.焯水后的羊排与切好的白萝卜一同放进锅中，炖煮至少一个小时，将羊排炖熟，然后加食盐和生抽，出锅前撒上少许葱花即可。

从萝卜炖羊肉的做法中可以看出，这道家常菜是比较清淡的，虽然冬天不如夏天炎热，不容易上火，但是羊肉本就是一种含热量很高的食物，所以在制作的时候不需要加入太多其他的配料，只需要简单的食盐调味即可，这样的萝卜炖羊肉虽然清淡，但是无论是羊肉汤还是羊肉，吃起来都是非常爽口的，在冬天食用，与家人一起，一同微笑面对寒冷带来的挑战，与家人一起健康度过每一个冬天。

白萝卜炖羊肉的做法步骤材料： 羊肉，将羊肉洗净切块，用清水浸泡出血水，然后控干水。材料： 白萝卜。调料： 姜片，八角，桂皮，香叶，草果，橙皮。白萝卜洗净，去皮，切成滚刀块。砂煲下油，放姜片炒香。将羊肉放入。下酱油，白糖，料酒炒至上色。将所有香料放入。白萝卜炖羊肉的做法 - 美食天下关于精选摘要羊肉炖萝卜的做法 - 美食天下1.羊排剁成小块，清洗干净2.与凉水同入锅，大火煮开3.待水弄后，将煮去血水的羊排捞出4.锅中重新放入热水，将除盐之外的所有调料一并入锅，大火烧开5.将羊排入锅中，&#;...白萝卜炖羊肉的做法 - 心食谱评分 () 1、羊肉洗净，切成大小的块；白萝卜洗净，切成大小的滚刀块，备用。2、将羊肉块放入滚水中汆烫片刻，去除血沫，捞出用流动水冲净。3、中火烧热砂锅中的油，&#;...羊肉炖白萝卜，汤汁鲜美羊肉软烂，不膻不腥诀窍告诉你 21年3月24日 &#; 鲶鱼头炖豆腐#砂锅豆腐煲#糖粒儿美食家常白萝卜炖羊肉，肉嫩汤鲜，滋补美味，这样做不 ...时长： 1发布时间： 1年3月24日萝卜炖羊肉的家常做法，鲜嫩美味，这样炖出来的羊肉不膻 - 18年11月16日 &#; 萝卜炖羊肉的家常做法，鲜嫩美味，这样炖出来的羊肉不膻. 69s. 16 ...时长： 5发布时间： 8年11月16日白萝卜炖羊肉 - 美食杰白萝卜炖羊肉的做法菜谱为您推荐大图正宗的白萝卜炖羊肉的家常做法，白萝卜炖羊肉的做法步骤图解，更多家常白萝卜炖羊肉怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。发布时间： 9年1月19日萝卜炖羊肉 - 美食杰菜谱做法大全萝卜炖羊肉做法非常简单，不用太多的调料，吃的就是原滋原味，我今天做的这个菜放了几个小泡椒，去腥效果非常好，肉好吃汤好喝，尤其更爱吃里面的萝卜。白萝卜炖羊肉 - 京细菜谱9年12月12日 &#; 羊肉炖白萝卜怎么做好吃?学会这一招,端上桌人人爱喝,无膻味.萝卜羊肉家常做法_怎么做好吃 - 下厨房广式萝卜羊肉煲 &#; 白萝卜炖羊肉. 14 人做过 &#; 椒麻清蒸大鸡腿. 下载下厨房，查看更多美食菜谱. 3亿人都在用的美食 &#; 羊肉胡萝卜火锅. 评分20 人做过.萝卜炖羊肉_羊肉汤的家常做法-烹饪技巧 - 家常菜做法大全1年12月12日 &#; 白萝卜炖羊肉的做法菜谱为您推荐大图正宗的白萝卜炖羊肉的家常做法，白萝卜炖羊肉的做法步骤图解，更多家常白萝卜炖羊肉怎么做好吃的窍门分享就来。相关搜索，清炖羊肉萝卜，羊肉萝卜汤，红烧羊肉萝卜，羊肉 和白萝卜，羊肉萝卜汤 下厨房，羊肉 白 萝卜 的 做法，焖羊肉的做法，羊肉 G 食L