山药排骨汤的家常做法_如何做？

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山药排骨汤是一道很普通的家常汤品，其中排骨最能补充人体的营养物质，尤其是钙质含量丰富，正在长身体的小孩子和身体状况一天不如一天的老年人应该多多熬煮山药排骨汤来食用。山药中包含有较为丰富的淀粉酶，可以帮助肠胃消化，加速人体进行新陈代谢，具体的原理是通过加速肠胃蠕动，帮助人体吸收所需的营养物质，排除不需要的无用物质，还能快速将体内糖分转化为能量，不会长期堆积变成脂肪，从而导致体重增加，直接的效果就是减肥，经常食用山药排骨汤可以让身体变得更加健康，同时还起到减肥的作用。

山药排骨汤的做法：
食材明细：排骨，山药，生姜，食盐和小葱等各适量；
1.山药去皮切成小块，清洗干净，放在淡盐水中浸泡起来备用，排骨清洗干净备用；
2.锅中烧开足量的清水，将排骨倒进去煮一会儿，也就是所谓的给排骨飞水；
3.捞出排骨沥干水分，锅中重新加干净的清水，排骨放进去，同时将切好的山药和姜片一起加进去，用大火煮开；
4.接着小火慢炖至少半个小时，直至将排骨炖熟，最后出锅之前加入适量的食盐调味，再撒上少许切好的葱花就可以了。

小贴士：山药切成块后应该迅速放在淡盐水中浸泡起来，以免因为接触空气，发生氧化而变黑，山药为了实现自身保护在将皮切开的时候会产生一种粘液，一般的人手如果直接接触的话，严重可能导致皮肤过敏，因为这种粘液主要是呈碱性，最直观的表现就是手开始发痒，如果能及时处理就没有太大的影响，没有处理及时就有可能导致过敏，对手部皮肤造成损伤。如果在处理山药的时候没有注意到这个问题，之后可以将手放在加了食醋的清水中反复的清洗，再在发痒的部位涂抹上食用油。

山药排骨汤如果汤汁熬煮的比较浓稠的，可以将汤用来泡饭，对于小孩子挑食厌食的症状会有食疗效果，山药排骨汤还具有很多的好处，但是不得不指出，山药是一种具有收涩作用的食物，所以本身就有便秘或者是节燥的人不适合食用这道山药排骨汤。

山药排骨汤的做法步骤排骨用清水浸泡出血水。锅中放水，加入排骨，放几片姜和料酒，煮开到血沫浮起。 取出冲净。放入电压力锅中，加入花椒和葱姜，加适量水。 选择煮肉键，煮熟自然泄压。准备玉米和胡萝卜。山药切大块放入水中浸泡，防止变色。煮好的排骨重新放入锅中，加入所有食材，加盐调味，煮熟即可。山药排骨汤的做法 - 美食天下关于精选摘要厨师长教你：“山药排骨汤” 的家常做法，营养丰富，老人孩子的最爱8年7月22日 &#; 大家好，我是王刚，也就是你们熟悉的美食作家厨师长。我一直在头条上发布做菜视频，但应网友呼吁也 ...时长： 0发布时间： 8年7月22日山药排骨汤的做法大全 - 美食天下山药排骨汤是以山药和排骨为主要食材的家常汤品，口味咸鲜，可补肾养血，增强免疫力，营养价值丰富。山药排骨汤的做法 - 心食谱评分 () 做法 &#; 1.排骨g，山药半根，枸杞适量，胡萝卜一根，生姜适量切片，料酒1茶匙，白醋几滴，八角一个，盐适量。 &#; 2.山药洗净，削去外皮，切成滚刀块备用；胡萝卜同样切成滚&#;...山药排骨汤的做法 - 心食谱评分 (67) 将排骨切块，山药去皮切滚刀，姜切片。 烧一锅开水，将排骨放入焯一滚捞出洗净沥干。另外烧一壶开水待用。 炒锅烧热，加入1汤匙油，放入姜片和排骨爆分钟，加入料酒&#;...山药排骨汤 - 下厨房评分 /10 () 山药排骨汤的做法步骤 &#; 步骤1. 山药洗净，去皮，切成滚刀块，放在水里，以防变黑 &#; 步骤2. 先将排骨切寸段,用锅烧水,水开了,把排骨放入开水中，焯去血水，并捞起,用热水冲洗&#;...枸杞山药排骨汤 - 美食杰枸杞山药排骨汤的做法菜谱为您推荐大图正宗的枸杞山药排骨汤的家常做法，枸杞山药排骨汤的做法步骤图解，更多家常枸杞山药排骨汤怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱&#;...山M排骨G～M易又美味 - ;料理8年9月2日 &#; ... 又含富3N。秋天入收期，我a也:做一道山M排骨N生G吧～ 【@1字】：山M、山M排骨、'、山M排骨G、枸杞、味素、N生G.山药排骨汤怎么做 - 豆果美食1年11月18日 &#; 山药排骨汤的做法,山药排骨汤怎么做请看步骤：1.食材准备如图所示2.排骨洗净冷水下锅，加入料酒和姜片。3.再下入葱结煮开，煮的过程中撇去浮沫，&#;...红枣山药排骨汤的做法 - 香哈菜谱红枣山药排骨汤的做法 &#; 1.上好的排骨切好，准备焯水。 &#; 2.水烧开，把切好的排骨倒入，烧开30秒，把猪肉的血水焯掉，沥干放着准备炒。 &#; 3.切好的生姜和大蒜准备待用，大蒜&#;...相关搜索，山药排骨汤的功效，香菇山药汤的做法，新鲜山药汤，山药红枣汤，萝卜山药排骨汤，山药汤煮法，山药红枣排骨汤，淮山煲什么汤好