【虾干的家常做法】虾干如何做美味更好吃?

1、虾干放清水里浸泡一小时沥干备用，香菜切段、小米椒切碎、大蒜切末、姜切丝。 2、锅烧热倒油，油稍微多点，加姜丝、蒜末、小米椒炒出香味。 3、接着放入花椒、郫县

虾一定要新鲜吃比较好，但是收获了大量虾，将其腌制变成虾干，放在冰箱中冷藏起来，可以保存很长的时间也不会变质，但是虾干怎么做好吃呢？虾干的做法中比较出名的也是比较大众的一种吃法就是虾干白菜，这是一道非常健康的菜肴，非常浓郁的海鲜味道，白菜吃起来爽滑细嫩，于鲜美之中融入白菜的清香，非常养生开胃的一道家常菜肴。

食材明细：
1.主料：白菜，虾干；
2.辅料：味精，食盐，料酒，胡椒粉等各适量；

制作步骤：
1.新鲜嫩白菜清洗干净，切成条状，放在烧开的锅中焯烫一会儿，在水中加适量适量，可以保持白菜的爽脆口感，颜色看上去也更加美观；

2.焯烫白菜的水倒出来，将虾干放在白菜里面，加入料酒煮三分钟的样子；

3.接下来放入食盐和味精，翻炒均匀，调味；

4.最后加入适量湿淀粉进行勾芡，稍微翻炒一下即可出锅。

小贴士：
这道虾干白菜的做法实属简单，不需要任何的烹饪技巧，虾干也不需要煮太久的时间，只需要煮软即可，白菜用开水焯烫一下可以保持白菜爽脆的口感，吃起来更加爽口。

1、虾干放清水里浸泡一小时沥干备用，香菜切段、小米椒切碎、大蒜切末、姜切丝。 2、锅烧热倒油，油稍微多点，加姜丝、蒜末、小米椒炒出香味。 3、接着放入花椒、郫县豆瓣酱继续爆香。 4、然后放入虾干翻炒均匀。虾干怎么做好吃虾干的做法大全 - 关于精选摘要美味虾干的做法- 菜谱 - 美食天下我建议大家采用传统食补的方法更健康，又没有副作用。今天我做了款简单的补钙食品：虾干。虾是最普通的补钙食品，虾干又好吃而且也比普通烹饪手法处理的虾保存时间更长&#;...干虾- 家常做法推荐 - 下厨房【下厨房】干虾栏目为您推荐干虾的做法大全,干虾怎么做好吃，干虾家常做法和干虾怎么用，更多干虾菜谱做法就来下厨房.小虾干的做法大全 - 天天菜谱网做法推荐: 1.干煸小虾2.香辣小虾干3.蒲瓜小虾干4.小虾干炒苦瓜5.青椒炒小虾干6.小虾干炒冬瓜7.小鱼小虾更美味【干烧小鱼虾】 8.春天补钙最佳美食～干炸小虾.对干虾怎么做好吃听语音 - 百度经验7年9月3日 &#; 对干虾怎么做好吃,对于干虾怎么烧好吃，我个人比较喜欢是红烧着吃，下面就来介绍一款红酒赤烧干虾，味道相当棒，有兴趣的朋友可以试一试。烤虾干怎么做好吃烤虾干的做法 - 什么值得买零失败自制美味补钙小零食烤虾干，又香又酥又好吃，虾壳都不剩. 点赞 19收藏 2评论. 创作立场声明：烤虾干是一道简单快手的小零食，选用新鲜的活&#;...对虾干怎么做好吃的五种家常做法分享 - 聚餐网让大家在学会自制对虾干的同时，也能为自己和家人烹制出更多好吃又营养的对虾干美食。 一、干丝大虾. 主料：对虾干50克，豆腐干丝克; 配料：鸡丝、姜丝、&#;...]葱蒸>乾/ YG 最好味r 【20=限】0年5月23日 &#; : &#; 虾干买回来直接下锅就错了，大厨教你做法，简单又好吃！ &#; 今天做Q北家常菜【地 ...时长： 4发布时间： 0年5月23日补钙小零食即食虾干 - 豆果美食虾干的做法,虾干怎么做请看步骤：1.把鲜虾剪去虾枪，虾须2. ... 开袋就可以吃的美味零食，闲暇时候，下午茶，朋友聚会，煲汤，煲粥都可以用到的虾干。美味又补钙&#;...虾干最好吃的做法，简单美味又下饭，厨房小白都能够轻易完成！ - 网易9年5月25日 &#; 这样一道美味下饭的【蒸虾干】就制作完成了，看起来是不是非常的简单呢，喜欢的朋友们就跟着做来试试看吧，保证这做法不会让你失望的！