【香芋蒸排骨】芋头蒸排骨的家常做法

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芋头蒸排骨，是一道非常大众的家常菜，将芋头蒸至香软细滑，排骨的肉香味完全进入芋头里面，而排骨中又融入了芋头的香甜，两者相互结合，完美搭配，将食物的香味发挥到极致，用少许食用油制成的这种芋头蒸排骨，不仅老少皆宜，而且营养健康，是一道真正的适合任何人群食用的美味佳肴。

食材明细：
主料：排骨，芋头；
辅料：植物油，食盐，生姜，料酒，豆豉，生抽，老抽，大蒜等各适量；

制作步骤：
1.排骨清洗干净，斩成小块，沥干水分备用；

2.生姜和大蒜切成薄片，将其加在里面，同时加入生抽，料酒，老抽和少许食盐，搅拌均匀腌制一个小时左右；

3.芋头洗净去皮后切成小长条装在盘子里备用；

4.腌制好的排骨摆放在芋头上面，摆放均匀备用；

5.在上面撒上一层豆豉后放在蒸锅中，盖上锅盖蒸20分钟左右，待排骨和芋头完全变软即可。

小贴士：
芋头比较滑，所以在切的时候要小心一些，不要切到手了，而且芋头属于碱性，会带给皮肤较强的刺激性，在操作的时候最好是做好预防工作，带上手套或者是用醋洗手，总之是用酸性物质来中和芋头的碱性即可。排骨斩成尽量的小块，这样会比较容易熟。

香芋蒸排骨的做法步骤香芋半个排骨洗净。排骨加老抽，盐，料酒，姜丝腌制三十分钟。香芋去皮切成大拇指块大小。大葱切成斜片放香芋块上！ 把排骨放在最上层，淋点芝麻油！ 放压力锅上上汽后蒸十五分钟。美味香香的排骨出锅了！香芋蒸排骨的做法 - 美食天下关于精选摘要香芋蒸排骨的做法香芋蒸排骨的做法菜谱为您推荐大图正宗的香芋蒸排骨的家常做法，香芋蒸排骨的做法步骤图解，更多家常香芋蒸排骨怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。香芋蒸排骨的&#;...香芋蒸排骨的做法- 菜谱 - 美食天下这只是一个普通家常版香芋蒸排骨，还有一种香芋蒸椒盐排骨的做法，我很喜欢，就是要麻烦点，下次有机会就做这个！” 食材明细. 主料. 猪排骨 克.【芋9蒸排骨】排骨N人做法，“蒸”的不上火，健康又美味 - 21年7月5日 &#; : &#; 香芋排骨的做法，很多人第一步就做错了，难怪不好吃 &#; 【*小R】耗N三[多小N ...时长： 0发布时间： 1年7月5日香芋蒸排骨的做法步骤 - 下厨房评分 /10 (81) 5年12月30日 &#; 排骨洗干净控干水用少许盐糖鸡粉生粉生抽胡椒粉料酒油蒜蓉抓匀盖好保鲜膜放冰箱里腌3小时。 ... 芋头削皮洗干净切小块放在盘里洒少许盐在切好的芋头上面。芋头蒸排骨家常做法_怎么做好吃 - 下厨房【下厨房】芋头蒸排骨栏目为您推荐芋头蒸排骨做法大全,芋头蒸排骨怎么做好吃技巧分享,芋头蒸排骨最正宗的做法和芋头蒸排骨家常做法推荐,更多芋头蒸排骨的简单做法就来&#;...香芋蒸排骨的做法 - 心食谱5年9月17日 &#; 1.将槟榔芋头切去表皮，分切成的小方块，排骨斩成小段。 &#; 2.葱、姜切碎，拌入排骨内，加入生抽，盐，白糖，玉米淀粉，香油把排骨拌匀。 &#; 3.放入&#;...香芋蒸排骨_百度百科香芋蒸排骨做法步骤 ... 1、排骨切小段，加生抽与白糖腌制15分钟； ... 2、香芋洗净，削皮，切小块，放入碗中；. 3、将腌制好的排骨放在香芋上；. 4、烧开水，将装满食材的碗放&#;...广式香芋蒸排骨的做法_菜谱广式香芋蒸排骨的详细做法步骤：1、排骨斩小块浸泡清水10一15分钟去腥及脏血水2、将排骨沥水、可以用厨房纸巾吸干水份3、先将排骨两面香煎出金黄色4、香芋...芋头蒸排骨(香芋蒸排骨) - 厨房菜谱大全厨房菜谱大全,用心做好每一道菜,芋头蒸排骨(香芋蒸排骨)做法步骤详细,为您提供最直观的做菜教学,简单快速学会做菜,让您成为烹饪小能手。相关搜索，粉蒸排骨芋头，芋9  排骨 食谱，蒸排骨做法，广式蒸排骨，芋头  排骨，豆浆 蒸排骨，一头 蒸 排骨，蒸排骨要多少分钟