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养生食谱

萝卜干腌制方法_萝卜干如何做美味更好吃?

发布时间:2023-01-27 02:25:05养生食谱
萝卜干腌制方法,香辣萝卜干腌制方法,五香萝卜干腌制方法,在炎热的夏季,经常会觉得食欲不振,不想吃饭。而这时候,不如选择一些香辣的小菜来食用,则可起到很好的开胃作

萝卜干腌制方法将萝卜洗净,切成1厘米厚度的片状;再将萝卜片切成差不多1厘米粗的条状,这一步很关键,记住萝卜的皮不要切段,每一段萝卜条都是连着的最好;将切好的萝卜条放

在炎热的夏季,经常会觉得食欲不振,不想吃饭。而这时候,不如选择一些香辣的小菜来食用,则可起到很好的开胃作用,帮助人们进食。或者是制作一些延长保存期限的小菜,在需要食用的时候即可食用,萝卜干就是这样一种好吃的小菜。而对于家庭来说,要想制作出好吃的萝卜干,自然也非常的简单。

萝卜干的腌制方法

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萝卜干简单来说,就是将萝卜洗净之后,自然风干的一种小菜。因此萝卜干也被称为干萝卜。这种食物,富含了丰富的维生素B、铁等物质,因此也具有很好的营养价值。且与其他的食材进行搭配,也可制作出不一样的美味。而萝卜干的腌制过程中,都会加入适量的盐,以此来保护萝卜干不会变味,延长保质期。

萝卜干咸菜

萝卜干咸菜

食材明细:萝卜干、辣椒、香油、醋等

制作步骤:

1、取适量的萝卜干,用水泡发。
2、将泡好的萝卜干切成小块,沥干水分。
3、将沥好水的萝卜干,放入醋、香油、辣椒等佐料进行调味。
4、搅拌好后,即可食用。

豆嘴儿炒萝卜干

黄豆嘴炒萝卜干

食材明细:萝卜干、黄豆嘴儿、盐、白糖、耗油、生姜、味精等

制作步骤:

1、萝卜干用清水泡发,黄豆嘴儿、杭椒洗净。
2、大葱生姜切片,杭椒切圈。
3、泡发的萝卜干挤干水分,切成1厘米的段。
4、起油锅,爆香葱姜。
5、放入萝卜干、黄豆嘴儿。
6、加入盐、白糖、蚝油略炒。
7、再加入少许的水,加盖小火焖煮2分钟。
8、放入杭椒炒出香味,加味精调匀即可。

小贴士:

萝卜干这样的食材非常的常见,且价格也比较便宜,因此又需要的消费者,可以选择直接在市场上进行购买。用萝卜干所制成的萝卜干咸菜,在炎热的夏季,也可以起到很好的开胃作用哦。

萝卜干腌制方法将萝卜洗净,切成1厘米厚度的片状;再将萝卜片切成差不多1厘米粗的条状,这一步很关键,记住萝卜的皮不要切段,每一段萝卜条都是连着的最好;将切好的萝卜条放在通风处晾晒4、5天左右;把晾晒好的萝卜条取下,用温水洗净上面的灰尘,随后挤干水分,将它抖散;萝卜干腌制方法 - 妈妈网关于精选摘要如何腌制好吃的萝卜干? - 头条问答如何腌制好吃的萝卜干?:这是个很复杂的东西,方法很多,我分享一种我知道的办法:腌制萝卜干,首先要挑选好的萝卜:萝卜品种很多,而最适合用来腌制萝卜.香辣美味的萝卜干怎么做好吃呢?古月告诉你这几步,你也是高手 - 新闻1年1月5日 &#; 大家好,我是古月,关注古月,有更多的美食知识和美食做法供大家参考。 在农村每年的冬季家家户户都会腌一些萝卜干。因为在冬季萝卜也十分便宜,&#;...先晒还是先腌?教你60年的老方法,又香又脆一年不坏_蔬菜 - 社区1年12月5日 &#; 腌萝卜干,还是先用盐腌制出水分,再拿来晒,再拌调料,这样腌制出来的萝卜干口感更香脆,所以建议先腌再晒! 我是若愚妈妈,喜欢做饭,喜欢与柴米油盐酱&#;...这个脆口萝卜干,拌一拌就上桌,成本不到5块钱,真正的下饭神器1年12月10日 &#; 腌制萝卜还要选择好天气,要在晴天腌制晾晒,有风的天气不几天就能做好。 ... 家庭制作萝卜干,主要采用两种方法,一种是干腌法,另一种是浸泡法。萝卜干的腌制方法大全萝卜干怎么做好吃做法听语音 - 百度经验9年10月23日 &#; 萝卜干的腌制方法大全萝卜干怎么做好吃做法,四川风味萝卜干,教你秘制新吃法,做出来的口感麻辣纯正,真好吃萝卜干的腌制方法大全白萝卜咸菜做法腌&#;...如何腌制出美味好吃的萝卜干? 听语音 - 百度经验9年12月27日 &#; 方法/步骤 &#; 1. 萝卜洗净,切条。 &#; 2. 将切好的萝卜分开来,可摆在盆中,盆不够大的话,可以切个开叉,挂在晾衣架上。 &#; 3. 放在室外风干,有太阳的话两天就&#;...农家五香萝卜干的简单腌制方法,妈妈亲授 - 好菜杰妈妈腌制的五香萝卜吃起来香喷喷,嘎嘣脆,据说是家传的武汉农家腌制方法,超简单,但要掌握些小细节才足够好吃。看咸菜高手怎样做爽脆又有嚼劲的咸萝卜干 - 好菜杰烹调的最高境界就是用最简单的方法,最少的调料,做出最诱人的美味,所谓无招胜有招,大概说的就是这个意思吧。我也经常做咸萝卜干,但总感觉不怎么如意,自从经过一位&#;...萝卜干制作教程,这方法简单易做,脆爽好吃又下饭放一年都不坏0年12月28日 &#; 现在美味五州要和大家分享的是,晒干后的萝卜干制作方法,这是朋友教我的腌制方法,特别简单,一看就会。 食材:小青萝卜. 调料:食盐、白糖、辣椒粉、白&#;...

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