烂肉豇豆的家常做法大全

烂肉豇豆的做法步骤准备好需用的原料。泡豇豆、青椒切成细颗待用。炒锅中到入玉米油，烧至五成热时，放入肉末煸炒。炒至肉末变色水份略干时，放入料酒、姜末继续煸炒。

烂肉豇豆是一道在饭馆经常出现的一道菜肴，很适合当作下饭菜，尤其是在夏天，炎热的季节，很多人的胃口都不是很好，但是这道烂肉豇豆却能够在任何的季节都带给人们惊喜。酸酸的泡菜合理搭配上肉末，一起翻炒出来味道虽然谈不上什么鲜美，但却是一般的人们非常喜爱的一种下饭开胃的菜肴，如果搭配上一些干辣椒一起炒的话，味道就更好了。

烂肉豇豆的做法

食材明细：
酸豇豆，猪肉末，花椒，食盐，植物油等；
制作步骤：
1.把酸豇豆准备好，直接切成小段备用；
2.猪肉洗干净切成肉末；
3.炒锅中烧热加少许植物油，用小火加热，放入花椒炸出香味；
4.接着把肉末放进去用大火快速的翻炒；
5.这时候加入酸豇豆一起翻炒均匀；
6.直至豇豆炒焉，散发出浓郁的香味即可。

小贴士：
这种烂肉豇豆很下饭，不管是米饭还是稀饭，不管是夏天还是冬季，都非常适合，可以说是一道一年四季都适宜的家常菜肴，而且做法简单，不需要烹饪的人掌握什么刀工或者是烹饪厨艺等等，只要按照上面介绍的步骤便能够搞定，不过需要注意的是，因为酸豇豆本身咸度已经够了，所以在翻炒这道菜的时候不需要再加食盐，以免偏咸。

烂肉豇豆的做法步骤准备好需用的原料。泡豇豆、青椒切成细颗待用。炒锅中到入玉米油，烧至五成热时，放入肉末煸炒。炒至肉末变色水份略干时，放入料酒、姜末继续煸炒。放入十五香、白胡椒粉、鸡精、酱油炒匀。炒至肉末水份收干时，放入青椒粒炒至断生。放入泡豇豆粒炒匀。放入少许盐调味。烂肉豇豆的做法_家常川菜- 菜谱 - 美食天下关于精选摘要烂肉豇豆 - 美食杰烂肉豇豆的做法菜谱为您推荐大图正宗的烂肉豇豆的家常做法，烂肉豇豆的做法步骤图解，更多家常烂肉豇豆怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。烂肉豇豆的做法大图&#;...烂肉豇豆的做法 - 美食杰烂肉豇豆的做法菜谱为您推荐大图正宗的烂肉豇豆的家常做法，烂肉豇豆的做法步骤图解，更多家常烂肉豇豆怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。烂肉豇豆家常做法_怎么做好吃 - 下厨房【下厨房】烂肉豇豆栏目为您推荐烂肉豇豆做法大全,烂肉豇豆怎么做好吃技巧分享,烂肉豇豆最正宗的做法和烂肉豇豆家常做法推荐,更多烂肉豇豆的简单做法就来下厨房。烂肉豇豆的做法 - 心食谱评分 (1) 1、泡豇豆和泡辣椒切成小粒，干辣椒切成段2、炒锅内倒入适量油烧至7分热，放入干辣椒和花椒爆香后倒入肉末炒散至变色3、倒入切好的泡豇豆和泡辣椒粒一起翻炒2分钟，&#;...烂肉豇豆的做法大全 - 心食谱烂肉豇豆的做法. 烂肉豇豆 &#; 烂肉豇豆橄榄菜 &#; 烂肉豇豆 &#; 正宗烂肉豇豆 &#; 肉碎焖长豆（豇豆) &#; 长豆3饭（豇豆） &#; 烂肉豌豆 &#; 烧豇豆 &#; 炒豇豆 &#; 酸豇豆 &#; 炒豇豆.烂肉豇豆的做法_菜谱 - 香哈网烂肉豇豆的详细做法步骤：1、备好食材2、葱姜蒜切碎，辣椒切末，豇豆切成小米3、热火放油4、有钱8分熟倒入肉末翻炒5、肉末变白后放入葱姜蒜辣椒炒香6、...新鲜豇豆 g: 泡豇豆 g肉末 : 葱 3颗相克食物烂肉酸豇豆的做法_菜谱_香哈网烂肉酸豇豆的详细做法步骤：1、酸豆角切碎备用2、肉馅准备好3、黄瓜、辣椒、葱切好备用4、热油，炒肉沫5、加入黄瓜和葱继续翻炒6、加入酸豆角翻炒7、...烂肉豇豆的做法大全 - 天天菜谱做法推荐: 1.正宗烂肉豇豆2.烂肉泡豇豆3.家常烂肉豇豆4.烂肉酸豇豆5.烂肉豇豆包子6.家常小菜烂肉豇豆7.家常川菜~烂肉豇豆8.肉末泡豇豆/烂肉豇豆/酸豆角炒肉末9.烂肉豇豆的做法 - 豆果美食烂肉豇豆的做法,烂肉豇豆怎么做请看步骤：1.新鲜豇豆洗干净，准备大蒜2个2.泡豇豆6根。因为泡得比较久了，所以比例上调整了一下，用得比较少一点3.都切成短节4.猪瘦肉（剁碎） 80克: 白糖 适量新鲜豇豆 克: 泡豇豆 6根