木犀瓜片是哪个地方的菜

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　　鲁菜是我国覆盖面最广的地方风味菜系，遍及京津塘及东北三省，鲁菜又叫山东菜，历史悠久，影响广泛，是中国饮食文化的重要组成部分。

　　木犀瓜片制作原料

　　主料：鸡蛋150克、黄瓜150克；大葱10克、花椒3克、料酒5克、盐3克、大豆油30克、味精2克。

　　木犀瓜片的做法

　　1、将鸡蛋磕在碗内搅匀；

　　2、黄瓜洗净，切成菱形片；

　　3、炒勺上火加热，倒入鸡蛋液炒熟，盛入碗内；

　　4、炒勺内加油烧热，放入葱花炝锅，倒入黄瓜片，放入料酒、浸泡花椒的水、精盐翻炒几下；

　　5、倒入炒好的鸡蛋炒匀，加入味精装盘即成。

　　食谱相克

　　鸡蛋：与糖精、红糖同食会中毒；与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

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