板栗煲蹄花是哪个地方的菜

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    然而板栗入菜得讲个吃法。板栗属淀粉食材，适合以动物性肉类搭配烹饪，这是因为板栗需要油脂滋润，只有在油脂的浸润烧炖下，出品的菜肴才会香气扑鼻，油润光亮入味，能激起食客的食欲，那么这么好的美食是怎么做的呢？

    家常板栗煲蹄花的做法：

    材料主料：栗子肉60克、猪蹄1个、莲子30克、百合25克

    调料：姜片、盐适量

    做法1、将猪蹄洗净，去脚趾和猪毛，用刀背敲裂。

    2、将栗子肉、莲子、百合清洗干净，莲子去心，百合掰开。

    3、将猪蹄、姜片放入砂锅内，加适量清水，大火煮沸后，放入栗子肉、莲子、百合，转小火煲约2小时，加入适量盐调味即可。

    看到这里，你一定会想知道美味的板栗煲蹄花是哪个菜系了吧。如果你喜欢这道菜不妨做做看吧。

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