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甜瓜上火吗

发布时间:2023-04-24 05:00:22养生资讯
《甜瓜上火吗》许多人都喜爱吃甜瓜,但或多或许都会疑问“甜瓜上火吗”,其实它是夏天消暑的特佳水果,营养师表示吃甜瓜是不上火的,大家放心的吃

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  许多人都喜爱吃甜瓜,但或多或许都会疑问“甜瓜上火吗”,其实它是夏天消暑的特佳水果,营养师表示吃甜瓜是不上火的,大家放心的吃,甜瓜有很多种类,都特别受大家的喜爱,一年四季都常见。

 

  甜瓜这种水果在夏天里面之所以受到大家的欢迎是因为它的汁比较多,并且有降火的功效,所以深受老百姓的喜欢。对于甜瓜这种水果虽然比较好,但是大家也不要一次性大量的食用哦。

 

  营养价值

 

  甜瓜含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等营养素,还含有可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质的转化酶。

 

  食疗作用

 

  甜瓜味甘,性寒,无毒,归心、胃经;

 

  具有清热解暑,除烦止渴、利尿的功效;

 

  用于暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴,热结膀胱、小便不利等症。

 

  适宜人群

 

  肾病患者宜食用;也适宜夏季烦热口渴、口鼻生疮或中暑的时候食用。每次半个。儿童饮用甜瓜汁,对于防治软骨病有一定作用。

 

  八宝酿甜瓜

 

  原料:黄皮甜瓜1个、 糯米50克、去核蜜枣35克、青梅15克、糖莲子 25克、金桔饼15克、香橼条15克、熟白果肉25克、核桃仁30克、白糖75克、淀粉10克。

 

  做法:

 

  1、甜瓜削去皮,在瓜蒂处开7厘米见方的口,取下作盖,掏出瓜瓤子。

 

  2、将甜瓜放在清水中洗净,在瓜的正面刻菱形花刀(刀深0.4厘米)。

 

  3、将糯米淘洗干净。

 

  4、放入盘中,上笼蒸后取出,用白糖拌和,从方口处填入瓜中。

 

  5、盖上方盖,放在碗中,上笼蒸20分钟取出,将瓜方口向上放入汤盘中,四周围糯米饭。

 

  6、炒锅上火,舀入清水,放入白糖烧沸,用水淀粉勾芡,浇在香瓜上即成。

 

  特点:糯软香甜,味美可口。

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