一次满足你所有的吃法 来深圳这家日式寿喜烧专门店

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【导语】深圳有家日式寿喜烧专门店，店名就叫please，它能一次满足你所有的吃法，想怎么吃就怎么吃，吃到爽为止！

日式寿喜烧专门店

寿喜烧火锅+海鲜关东煮

这样一桌，让你一口气体验日式寿喜烧火锅+海鲜关东煮。牛油擦锅，鸡蛋是灵魂，还有一大锅海鲜关东煮~迫不及待啦！

第1种吃法-用牛油擦锅

寿喜烧，必须是低矮的平底锅。轻微预热后，夹起小碟子里的牛油，擦锅面浸油，滋滋的声响后，放入两根大葱和一个洋葱圈。

接着仿佛薄薄的牛肉片。看到牛肉滋滋作响，稍作翻身，就可以开吃了。有特调的酱料~

第2种吃法-鸡蛋是寿喜烧的灵魂

第二种吃法，我的最爱。字煸炒出香味的牛肉上倒入特调的寿喜烧汁，慢慢的熬煮。

洋葱圈和大葱的味道也会满满渗透在汤汁里，让牛肉更加香口。这时候也可以加入套餐里搭配的金针菇，豆腐，香菇等等...

这里有很多种牛肉，我最爱澳洲雪花肥牛，晶莹的雪花分布，特别适合寿喜烧的吃法~

敲开店家准备的无菌蛋，稍作搅拌，绝不能太多，这样可以保持鸡蛋清的粘稠口感。把出锅的牛肉涮进鸡蛋里面迅速冷却，牛肉在甜咸的汤汁中又带着一丝鸡蛋清的柔软。

如果不喜欢吃生的，可以把鸡蛋搅拌后打入锅内，稍稍煎一下，裹着牛肉一起吃。注意，煎蛋一定要控制好火候，不要太焦了~

微微甜口的牛肉，带着鸡蛋的柔软香气，实在是太好吃了！

第3种吃法-可以吃的福袋

小小一份套餐，除了寿喜烧火锅，还有一个海鲜关东煮。鲍鱼，大虾，大元贝，青口，鱿鱼，蟹柳和各种进口小丸子...

这里的丸子有芝士内陷，海鲜内陷，还有蟹子内陷等，看你吃到的是哪种咯~

实在是被这个可爱的小福袋吸引了，外表是吸收饱满汤汁的豆腐皮，里面裹着实实在在的肉馅！卡哇伊捏~

关东煮的汤底带着浓浓的海鲜味，可以直接喝。煮熟的食物也可以蘸着这两种特调酱汁，有芥末酱和秘制昆布酱~

有请瘦喜骚3人组~

上得厅堂下得厨房的3个歪果朋友

老板有3个歪果归来的朋友，经常来店里客串。在日本生活了12年的李师傅，瘦瘦的身躯，我们叫他“瘦"先生~

美国来的Amir,总是一脸微笑，特别温柔的那种，我们叫他“喜”先生！

来自美国的Mitch,他的拿手的热狗TACO也加入豪华下午茶套餐。酷爱搞怪的他总是一脸sao气!我们叫他“sao”先生~

下午茶也“有料”

英式红茶墨西哥taco美国芝士锅

各种比例的芝士调和而成的芝士锅，可以蘸着新鲜的水果，也可以蘸着煮熟的海鲜。个人觉得面包片搭配芝士是最合适的味道哈...

也可以点一壶英式红茶，来一份吞拿鱼三文治，或者水果沙律，就足以悠闲度过一个下午。

这里的下午茶颜值都挺高的~除了taco，芝士锅，还有摩卡，拿铁，草莓优格，以及店家很自豪的Ccup芝士奶罩，据说奶盖厚过皇茶呢~

环境相当“分裂”

所有元素都融合在这个小屋子里

丛林风格： 店里的某个角落，青葱的小盆栽，简约的黑板字，看起来很清新。

美国元素：转向对面的一个角落，是一个小型舞台，有钢琴，有吉他，还有架子鼓，晚上会不定期有表演。

Amir除了会做芝士锅，弹琴唱歌都超好听（已陶醉~）

嘻哈文化：还有一个角落应该就比较摇滚风格了，这样的室内设计大概是比较“分裂”的店家才能想出来的~

【店名】有请 X YoFamily 餐厅

【人均】100元

【地址】福田区上步南路1035号有请 X YoFamily 餐厅（上步根据地酒吧旁边）

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