去香港必吃的地道美食 香港尖沙咀美食攻略

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香港除了享有"购物天堂"的美称之外，也享有"美食之都"之称，许多经典的特色小吃烹饪方法花样百出。今天就给大家推荐香港尖沙咀美食攻略，是小伙伴们去香港必吃的地道美食。

麦文记

地址：佐敦白加仕街51号地下，只此一家(佐敦C2出口步行1分钟至白加仕街，右拐步行1分钟，澳洲牛奶公司隔壁)

推荐：这里是云吞泰斗之一，必点云吞

理由：净云吞包含8粒云吞，每粒云吞有3~4只鲜虾，云吞必须带金鱼尾。云吞中能吃出大地鱼末的味道，却不腥，汤汁中有稍许罗汉果的味道。

麦奀云吞面世家

地址：中环威灵顿街77号地下

地址：山顶道118号山顶广场地下1号铺

地址：铜锣湾礼顿道37号地下

地址：佐敦白加仕街55号地下(同麦文记)

推荐：同上，云吞必点

理由：和麦文记一样，这两家云吞面得泰斗都首选入锅的是4粒云吞，云吞入锅后15秒将鸭蛋面放入锅中。此过程一直沸水烹饪，1分钟内起锅，先将4粒云吞置于碗底，再放入汤勺，最后放入面，面必须有一半以上露在外面，以保证不会吸干汤汁,共4家分店。

池记

地址：九龙尖沙咀乐道52号地下

(多家分店)

推荐：鲜虾云吞面

理由：名声在外的一家店，几乎天天排队拼桌。招牌鲜虾云吞皮薄馅大，内含整只虾仁，嫩滑弹牙，咬下去很有满足感。量虽然不大，好在价格实惠，还是挺值的。

澳洲牛奶公司

地址：九龙佐敦白加士街49号

交通：地铁佐敦站C2出口

推荐：炒蛋多士、蛋白炖鲜牛奶、奶茶、杏汁炖蛋、燉奶、双皮奶

理由：没有去过澳洲牛奶公司，就等于没有去过香港。最出名是炒蛋、多士。甜品方面，蛋白炖鲜奶与杏汁炖蛋都是招牌货。炖奶嫩白香滑，奶味十足;炖蛋口味更加多元，有杏仁的香味，鸡蛋的爽滑。店里生意很忙，基本是到那就点，没有你犹豫的时间。

九记牛腩

地址：上环E2出口出来，看到莲香后右拐，上了坡一直爬，看到歌赋街右拐，拐了就能老远看到九记牛腩的招牌了

推荐：清汤牛腩

理由：刚开始很纠结，到底要不要把这家放进去，这里评价褒贬不一，有的人说服务态度差，但有的人只追求美味，无所谓其他，其实论味道，这里确实地道，所以还是放入推荐名单中了，但是这里设有低消和千元大钞，无论如何，喜欢牛腩的朋友们去之前都做好准备哦!

曲奇4重奏

地址：香港岛铜锣湾轩尼诗道432-436号人和悦大厦地下1号商铺

推荐：巧克力伯爵红茶、夏威夷果仁

理由：香港除了珍妮曲奇之外，还有取其四重奏可以选，珍妮曲奇因为实在太火了，排队还不一定当场拿的到，这里的曲奇也是平价很高，如果不想排队的人，可以来这里买哦，很适合推荐拿来当手信送人。

镛记

地址：中环威灵顿街32号,港铁港岛线中环站D2出口步行5分钟

推荐：金牌烧鹅

理由：镛记酒家亦有“富豪饭堂”之称，平日吸引不少香港政府高官、富豪及名人捧场，包括香港特区行政长官曾荫权、李嘉诚、周润发等。镛记的金牌烧鹅，表皮烤得金黄带脆，加上微微的炭火味更增添香味的深度;薄薄的一层皮下脂肪渗到鹅肉中，恰恰增添肉质的鲜美。若再蘸上特制的干酸梅酱，层层口感在口中蹦开来，真有说不出的幸福滋味。

添好运点心

地址：深水埗福荣街9-11号地下

地址：香港西九龙海庭道18号奥海城2期地下G72舖(奥运站 D 出口)

地址：中环香港站12A铺(IFC地库一层)

地址：北角和富道2-8号嘉洋大厦地下B,C及D铺

推荐:古法糯米鸡、布拉肠粉、杞子桂花糕、晶莹鲜虾饺

理由：这家米其林1星级食肆是由原四季酒店龙景轩点心部主厨麦桂培先生于2009年3月创办，添好运于2010年5月于深水埗福荣街开设第二间分店，座位数量是油麻地店的五倍，开业只有半年，便获米其林评为一星级食肆，比总店的8个月还要快。

肥姐小食店

地址：九龙 旺角登打士街55号4A铺(近花园街)

推荐：这里各式小食都不错

理由：下午三点才开工，很多人排队，但这里只适合当小食吃，否则真心不饱，味道还不错，凉的串串浇芥辣和甜酱汁，真材实料，11港币一串。

龙景轩

地址：环金融街8号四季酒店4楼，地铁东涌线香港站F出口

推荐：鲍鱼鸡粒酥、龙景轩炒饭

理由：全球唯一一家米其林三星中餐厅，新近出版的米其林红色宝典《香港澳门指南》第134页上，对龙景轩的评价只有简单的8行英文和3行中文，其中一句是：“食材品质上等，特别是海鲜，绝对新鲜。所有菜式都经过精雕细琢，卖相诱人，服务团队非常专业，细心自豪地向食客介绍各款菜式。”其实，在一众西洋菜式领先的米其林三星餐厅阵营里，不必说菜式如何，光是其“唯一中餐厅”的加冕，龙景轩就值得人特意光顾

茶木

地址：轩尼诗道489号铜锣湾广场1期6楼A室

地址：旺角弥敦道628号琼华中心10楼全层

地址：尖沙咀加拿芬道20号茶木台式休闲餐厅加拿芬广场2楼

地址：红磡德安街7号黄埔花园8期黄埔美食坊1楼116室店

推荐：草莓蜜糖砖块

理由：即使晚上10点去依然要等上30分钟，来这里吃的都是香港本地人，口味自然地道，如果取了号需要竖着耳朵听服务员报号，因为服务员都是用粤语报的，一共四家店，如果路过的话，可要进去尝一下哦!

兰芳园茶餐厅

地址:中环结志街2号地下

地址:中环结志街4A-6号

(多家分店)

推荐：丝袜奶茶、猪扒包和捞丁被称为镇店三宝

理由：先说“丝袜奶茶”。兰芳园的始创人姓林，开店之初用大水壶煲茶，一大水壶的茶消耗得慢，煲得越久茶的苦涩味就越出来。当时，他的妻子想到了用做棉袄的毛布来缝制一个袋子隔掉茶渣，林老板又找人打制一个体积较小的铜壶来煲茶，这样就不用煲得时间过久。由于这个毛布袋子长长的，又被茶叶渍成了棕色，客人就觉得好像是双丝袜，其实不然，但“丝袜奶茶”这个形象的名字就流传到了今天，还被其他的茶餐厅争相效仿。

泰昌饼家

地址：中环摆花街35号(近阁麟街)

交通：当当车到中环街市下，向南步行一会即可见

(多家分店)

推荐：蛋挞、蛋黄酥

理由：蛋挞的价格现在为3.8元一个,黄金沙翁也是3.8元一个.　　如果一个人在香港中环的摆花街问路，他多半是在找泰昌饼家，想一尝传说中的“第一蛋挞”。它因末代港督彭定康钟情而一朝闻名，再因结业风波令香港人上至官员、演艺界明星，下至普通市民一度蜂拥而至。

大喜屋

地址:尖沙咀弥敦道74-78号文逊大厦5楼

地址:轩尼诗道502号铜锣湾黄金广场7楼

多家分店

推荐：各式刺身、温泉蛋等

理由：差不多吃自助餐的价格，却比国内品种要多很多，刺身很新鲜，这里人气很旺，必须要提前定位，不然很可能要等很久喔!午市198元港币+10%的服务费，晚市218元+10%的服务费。

西贡咖啡饼店(Sai Kung cafe&bakery)

地址：西贡海傍广场2号金宝阁6-7号铺地下

交通：钻石山站C2出口乘搭92线巴士;

港铁彩虹站C2出口乘搭1A线绿色小巴至西贡市中心总站下车;

港铁坑口站B1出口乘搭101M线绿色小巴至西贡市中心总站下车

推荐：鲜奶挞+菠萝油+冻奶茶

理由：看上去不错的小馆，交通不太方便，如果正好在附近的话可以去品尝一下。鲜奶挞味道不错;菠萝油是帮忙夹好的，而且不是一般的横切而是竖切，消灭完鲜奶挞后，黄油已经化光了，正好下手;冻奶茶茶味够浓，就是喝到后面冰块稀释了味道，所以要在冰化之前喝掉哦。

稻香(Tao Heung)

地址：湾仔轩尼诗道338号北海中心2楼

地址：旺角弥敦道639号雅兰中心3楼B铺

(多家分店)

推荐：各式港式点心

理由：想着早饭吃的匆忙，不如去饮茶，最保险又让荷包安全的方式自然是去稻香。不知何时起，稻香已经成了香港人饮茶的代名词，随处可以的稻香茶楼似乎也在应证着这一切。出品中规中矩，早茶和下午茶价格最便宜，周一至周五11点和周六周日9点前还有特惠。一盅两件外加一份当日的早报便是一个普通香港人一天的开始。

永乐园(日买三千只的“热狗包”)

地址：香港岛中环昭隆街19号地下

推荐：热狗王

理由：来到中环闹市，也许大家会认为周围都是名牌商店或高级食肆，不过区内也有不少便宜又美味的食物，其中一间便是昭隆街内的永乐园餐厅了。“招牌菜”热狗王可谓永乐园餐厅最受欢迎的食物之一，热狗外层面包焗到松脆香口。肠仔也是十分美味(据闻是荷兰肠)，若果你喜爱吃肠仔的话，加多2元便可要求热狗有两条肠仔。当然，热狗酱才是真正的主角，没有了永乐园秘制的沙律酱，恐怕无法继续营业下去。热狗酱汁又浓又滑，回味无穷。

香港陆羽茶室

地址：中环士丹利街24号地下至3楼

推荐：虾饺、猪肝烧麦

理由：说起老字号酒家，在香港真是买少见少，陆羽茶室是其中之一。怀旧的门面，衬着怀旧的装潢格局。古旧的吊扇吊灯，古朴的挂饰挂钟，以致一众成熟的服务员，都时刻提醒你她有一段悠长的历史。这里的虾饺，皮薄、小巧，用的是清爽澹水虾，加上小小猪肉，美味!

中国冰室

地址：九龙 旺角广东道1077A铺

推荐：鸳鸯冰、红豆冰

理由：TVB经常会来这里取景，中国冰室隐身旺角街市之中，在繁忙时段要稍稍的跟人挤一挤才能到啊!对一分钟行四十步的港人来说要有点耐性。装潢充满怀旧味道，有上下两层，牆主要是缘色细格瓷砖，地板也是那种在嫲嫲家中才会见到的图桉! 连筷子也是刻有「百年好合」字样。

利苑酒家(湾仔店)

地址：香港岛湾仔轩尼诗道338号北海中心1楼(多家分店)

推荐：杨枝甘露

理由：杨枝甘露是1984年由香港利苑酒家首创的一种港式甜品，如今早已成为自成一格的消暑圣品。由于风味独特，所以市面上也出现了不少杨枝甘露口味的蛋糕、雪糕、布丁等。

太兴烧味餐厅

地址：香港岛铜锣湾利园山道55号宝明大厦地下J铺(多家分店)

推荐：油鸡、叉烧、八宝饭、烧鹅

理由：一家以烧味为主的茶餐厅。东西做的很地道，皮脆肉嫩、入口即化。叉烧偏精瘦点，不会油腻;烧鹅都说是"别地吃不到的"，配蘸酱很开胃;冰奶茶非常特别，杯子放置在冰块堆里，喝到最后还是一样浓。价格挺合算，值得多次惠顾。

利强记北角鸡蛋仔

地址：尖沙咀弥敦道178号地下(山林道)

交通：6A A21 地铁佐敦站D出口

(多家分店)

推荐：鸡蛋仔、咖喱鱼蛋

理由：要不是因为排队，真的很难注意到这家小点，坚持原味，注重烘焙前后细节，难怪店前总有人龙不绝。鸡蛋仔趁热吃固然是又香有脆，但盛载鸡蛋仔的纸袋打上细孔，好让热气流散以免令鸡蛋仔回潮变软，这也是店主细心妥帖的表现。同时为了保持每版鸡蛋仔都有稳定水准，店主坚持现做现卖。一旦做好了还未卖出，超过十五分钟变软了宁可扔掉，这种专业精神实在难得。

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