八珍糕的做法_自制健脾八珍糕怎么最好_养生食谱

健脾八珍糕,同仁堂儿童健脾八珍糕,健脾八珍糕有副作用吗,健脾八珍糕有用吗,健脾八珍糕配方,同仁堂健脾八珍糕图片,百神健脾八珍糕,健脾八珍糕的配方大全,健脾八珍糕的做法

　　八珍糕被称为千古养生第一糕具有健脾益胃的功效，所以也被称作健脾八珍糕。现在教给大家自制八珍糕的做法教程，含八珍粉的秘密配方，教你如何做味道更好吃。

　　自制八珍糕的做法讲解(千古养生第一糕)

　　八珍糕在古代被称为千古养生第一糕，制作八珍糕首先要知道八珍粉的配方，下面就为大家介绍一下。

　　八珍粉配方

　　党参15克、白术30克、茯苓30克、山药30克、白扁豆30克、苡米30克、芡实15克、莲子肉30克、生山楂15克、炒麦芽15克。

　　把这些药材让中药店代为粉碎研成末，自己回家再用细密的筛子过滤一遍。

　　八珍糕的做法教程：

　　1、先把这些药研成粉末，再把糯米、大米研成粉末。

　　2、然后和药末混合，按照我们前面写的药量，大米和糯米的重量分别是二百克，然后把这些米粉和药末放入水中，和成面，可以加一点白糖。

　　3、然后放在笼屉内蒸，蒸熟了以后切成糕，烘干，以便于存放。也可以直接把药末放在水中熬成糊状，然后喝下去。现在还有八珍糕的成品，如果大家能够买到也是不错的。

　　下面看八珍糕的做法图文教程：

　　八珍糕样品图：

　　八珍糕是过去皇帝们常用的食疗方。我曾研究过清宫医案，发现乾隆皇帝经常吃一种糕点，几乎常年不断，有时这种糕点快没了，乾隆皇帝还亲自朱批，让太监们赶快去做，不要耽误了自己吃。后来，慈禧太后也是这样，非常喜欢这种糕点。那么，这究竟是一种什么样的糕点呢?皇帝们如此喜爱。原来，这种糕点由八种东西组成，它们分别是党参(或者人参)、白术、茯苓、薏米、莲子肉、芡实、山药和白扁豆。这些东西大多是药食同源之品，它们组合到一起，就成了调理脾胃的神药，有神奇的力量，让我们来看一看，党参是补中益气的良药，常常用于治疗脾肺虚弱、气短心悸、食少便溏、虚喘咳嗽、内热消渴等证。《本草从新》中说：“补中益气、和脾胃、除烦渴。中气微弱，用以调补，甚为平妥。”意思就是，党参最大的作用是调补中气，一个人如果脾胃虚弱，就可以用党参来补。党参性平，它是这个方子里面最主要的药，用以滋补脾际，但我们用的量不大，一般是三十克左右。

　　白术是中医常用之品，它具有健脾益气、燥湿利水的功能。白术的特点是“守而不走”，意思就是，白术是守成有的高手。如果我们将党参比作开国之君，它的作用是开疆拓土，那么，白术就是守成的大臣，国君把脾胃的阵地给攻占下来后，白术就可以守住。在八珍糕里面，白术和党参协同作战，共同滋补脾阳，它们是这个方子里面补中益气的核心力量，白术我一般也是用三十克。

　　茯苓是祛湿的药物，具有补脾的作用，但茯苓补脾是通过泄湿来完成的。中医认为脾属土，土最讨厌水湿，茯苓可以帮助脾土清除水湿。八珍糕里面的食物各有各的力量，各有各的方向，它们调整气机，有升有降。这个茯苓就是先降后升，它在降水的同时，使得脾气向上升。我们可以把脾气比作一个气球，如果气球下面吊着一桶水，这个气球就没有办法升空，如果我们把水给倒掉，那么，气球就会飞向天空。茯苓就是这样，它通过祛湿来提升脾阳。在这个八珍糕里面，茯苓作为一个向上升的力量，主要任务是推动脾气向上走。我一般用到五十克左右。

　　薏苡仁是一种食物，味甘、淡、性微寒、归脾、胃、肺经，有健脾利水、利湿除痹、清热排脓的功效。这味药最大的本事就是能祛除我们体内的湿浊之物，中医在治疗肺痈、肠痈的时候，往往会用到薏苡仁。值得注意的是，尽管薏苡仁祛湿，但它和茯苓截然不同，茯苓祛湿，药性是向上走的;薏苡仁祛湿，药性是向下走的。这两味药一上一下，一升一降，一起用力，就会使人体内的圆运转起来。中医有一个常识，就是在滋补的时候，先要除掉身体内的湿气，湿气不除，会影响滋补的效果，而这个薏苡仁正是祛湿最好的东西。那么，如何来用薏苡仁?我一般看患者的舌苔，如果舌苔厚，薏苡仁的量就用得多，会用到一百克左右;如果舌苔薄，用五十克就可以了。

　　除此之外，莲子肉具有清心醒脾、安神明目、补中养神作用;芡实入脾、肾二经，具有固肾涩精、补脾止泄的作用;山药有健脾补肺、固肾益精的作用。这三味药有一个共同的特点：就是在补脾的同时，又具有收涩的作用。一般我们在使用滋补药的时候，最担心的就是随补随散，身体不能真正地吸收，而这三味药的应用，就使得滋补进来的营养物质，可以被收涩住。一般这三味药的用量都是五十克。

　　最后是白扁豆，白扁豆归脾、胃二经，具有补脾和中、化湿消暑的作用，一般我们用它来治疗暑湿导致的腹泻。白扁豆通常用三十克，如果服用者平时大便干燥，就不需要用白扁豆来收敛止泻了，我一般会去掉白扁豆，用杏仁五十克来替代，因为杏仁有开肺气通大肠的作用。

　　在八珍糕这个方子里面，山药、莲子肉、白扁豆都是滋补脾阴;党参和白术是滋补脾阳的;茯苓和薏苡仁是祛湿的;芡实是收涩的。这样一来，整个方子有阴有阳，有升有降，平和有偏，难怪有人说，八珍糕是千年养生第一糕。八珍糕的发明者，明朝大医陈功实说，一个脾胃虚弱之人，如果服用八珍糕百日以后，他就会身轻气爽、元气大增，其绝妙之处难以尽述。

　　八珍糕的禁忌人群：

　　1.舌头非常的红，同时舌苔很薄甚至没有的人，这种是阴虚有热的舌象。

　　2.糖尿病患者禁食。

　　以上就是八珍糕的做法详细教程了，因为这东西很多人只是听说过不太了解，所以我们这篇文章稍讲解的多了一点，最主要就开头一点八珍糕大家记住就可以了，特别是八珍粉的配方不能错哟。

、如果感觉制作八珍糕比较麻烦,也可以将拌好的坯料直接保存起来,用来熬粥效果最好,尤其适合儿童或个月以后的宝宝。健脾八珍糕的做法介绍到这里就结束了,喜欢的, 将菜谱分享给微信好友或微信好友圈用微信扫一扫用健脾八珍糕的做法步骤.准备各种食材.各种.制作好的静置十分钟发酵.上锅咯, 健脾八珍糕的做法把所有中药磨粉,如果自已不能磨养生糕点药食同源来养个身~增强中焦力量全部该菜谱创建于--收藏版权归作者所有, 八珍糕被称为千古养生第一糕,对脾胃都有好的效果,所以称作健脾八珍糕,很多的人都想学习健脾八珍糕的具体做法,不仅做给家人吃还可以做给朋友吃,是一, 健康饮食|营养搭配|养生食谱|流行口味|【健脾八珍糕】八珍糕的做法正十五分钟的样子即可,蒸好的健脾八珍糕是会变色的,第一次制作的朋友可不要太, 家常菜谱手机菜谱您的位置:美食天下;健康;饮食常识;健脾八珍糕的做法所以要想身体健康,必须先把脾胃调养好才行。.日常养生人群山药、薏米、芡实, 慈禧养生第一选择:健脾八珍糕的功效和做法_中医中药_医药卫生_专业资料。慈禧养生第一选择:健脾八珍糕的功效和做法清代光绪六年九月的一天,西太后慈,八珍糕制作方法八珍糕与葱豉汤的做法健脾八珍糕的功效和做法中医养生:健脾八珍八珍糕制作英八珍糕制作_中医中药_医药卫生_专业资料。【八珍粉配方】太子参, 自制八珍糕(千古养生第一糕)的做法步骤打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您食物又是药物的处方共研细粉,加白糖七两,用水调合后做成糕点,并取名健脾糕。,百神;健脾八珍糕,源于明朝御医陈实功的名方,并盛于清朝宫廷,是历史上经典的健脾益胃食疗名方。陈实功在其所著《外科正宗》一书中早有记载,并称:以服至更多关于八珍糕的做法_自制健脾八珍糕怎么最好_养生食谱的问题;;