胡萝卜怎么切丝图解_胡萝卜丝的切法图解

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胡萝卜炒菜的切法有很多种，最常见就是切丝来炒菜，可是很多人不知道胡萝卜丝怎么切即快又切的细，今天我们把胡萝卜丝的切法图文教程分享给大家。

胡萝卜丝的切法图解：

1、先把胡萝卜清洗干净切段，然后把段切薄片，将几片胡萝卜摞在一起，就可以切丝了。

1、刀要选择锋利的菜刀，轻重适宜，以自己拿在手上运用自如为原则，重了会手酸，轻了则切起来也很费力。刀要比较薄的那种，最好上下的厚度相差不多的那种。

2、胡萝卜选择大小适宜的，表面光滑的新鲜胡萝卜，洗干净。

3、先把胡萝卜两头去掉，要中间部位。

4、把胡萝卜一面切掉一小片，然后把胡萝卜倒放一切板上，这样胡萝卜不会滚来滚去切片更加方便。

3、将胡萝卜切成薄片，熟练后可以快速切，不熟练的时候一片一片地切成薄片，越薄越好，尽量切得均匀些，每一片胡萝卜片按照原来顺序依次排列，不要打乱了。

4、将切好的胡萝卜片在案板上摞成长条，码放均匀，每个地方都不要太厚。

5、 左手压住胡萝卜片，右手拿刀将胡萝卜切成丝。

胡萝卜丝的切法二：

首先是切片，先将胡萝卜斜着切片，尽量切薄点，再将胡萝卜片斜着切成丝;

胡萝卜丝的切法三：

用专门的擦丝工具——擦丝板直接擦;将胡萝卜的外皮去掉后，可以左手抓住胡萝卜，右手拿着小瓜刨，朝胡萝卜的其中一端开始刨;当然，也可以将胡萝卜切片之后再刨。胡萝卜片最好长点薄点，这样刨出来的片就会又长又薄，反之亦然。

最佳答案:先切片,越薄越好,归拢齐,再切丝更多关于胡萝卜怎么切丝图解_胡萝卜丝的切法图解的问题;;, 胡萝卜丝怎么切图解胡萝卜,一种人人皆知的蔬菜,它到底有什么魔力,从而征服了人们的餐桌?可是胡萝卜虽好吃,但切气丝来够让人头疼的!刀工影响着食材, 刀工影响着食材的口感和烹饪,把胡萝卜丝切好是个重要课程。胡萝卜,一种人人皆知的蔬菜,它到底有什么魔力,从而征服了人们的餐桌?可是胡萝卜虽好吃,但切气丝来,凉拌菜心胡萝卜丝的做法鱿鱼豆腐胡萝卜丝的做法胡萝卜丝炒面的做法豆角丝炒胡萝卜丝的做法胡萝卜丝拌芥蓝的做法胡萝卜丝小芹菜香干的做法芹菜炒胡萝卜丝的,[专业]答案:方法一:　　、先把胡萝卜切段,长度差不多(这样切出来的丝长度比较均匀)。　　、然后再把段切薄片,片摞在一起就更多关于胡萝卜怎么切丝图解_胡萝卜丝的切法图解的问题;;, 我平时是很喜欢吃胡萝卜的,但是我是很少会切胡萝卜丝的,因为我觉得胡萝卜丝是很麻烦的,但现在我想要做胡萝卜丝,不知道要怎么切胡萝卜丝?, 胡萝卜切丝是一个需要技巧的活,切出的胡萝卜丝是否长短粗细均匀决定了翻炒时是否受热均匀。这个看似简单的刀工难倒了不少朋友,下面为大家详细讲解胡, 胡萝卜怎么切丝胡萝卜的家常做法妈妈首页;妈百科;营养;食材;蔬菜;胡萝卜;胡萝卜怎么切丝香蒜胡萝卜材料:胡萝卜根、青蒜根、大蒜瓣