左宗棠鸡是什么地方的菜?属于哪个菜系的?

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　　左宗棠鸡是什么地方的菜?

　　左宗棠鸡是湖南的特色菜

　　左宗棠鸡是湘菜名菜，为美国人认知中最著名的中国菜之一。以湖南名将左宗棠的名字命名，但其实与他无关。左宗棠鸡的发明人是彭长贵，他师事谭厨名家曹荩臣，所烹饪之料理表面上是湘菜，底子是淮扬菜，手法为岭南菜，另外加上自己的创意。

　　左宗棠鸡属于什么菜系?

　　答：左宗棠鸡在QQ餐厅游戏中属于湘菜系的

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