虾爬子蒸多久能熟?,蒸虾爬子多长时间最好

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夏季正是虾爬子最鲜美好吃的时候，在家蒸虾爬子吃在适合不过了。可是蒸虾爬子需要多长时间才能蒸熟呢?下面我们把蒸虾爬子的方法和所需时间给大家讲解一下。

中医认为，虾爬子性湿、味甘咸，入肾、脾经;虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效;适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。

虾爬子洗干净直接蒸就可以。水开后，放入锅内，大火蒸5分钟，颜色转红了就可以出锅了。也可以提前用料酒、盐、姜片略微腌制几分钟。

注意虾爬子要煮的过程中，只有掌握好时间和火候，虾爬子才好吃，时间长短一般在20分钟左右。

清蒸虾爬子

原料：虾爬子、盐。

做法：

1、戴塑胶手套，用刷子把虾爬子刷洗干净，刷洗终点是虾爬子的腹部和头部。刷洗后，用清水冲洗两遍，控净水备用。

2、撒1调羹的盐，翻动至均匀覆盖虾爬子表面，也可以不放盐，但是放盐后味道更好哦。

3、放入蒸锅，水开上汽后蒸5-10分钟即可，5分钟比较鲜嫩，10分钟比较健康安全。

醉虾爬子

醉虾爬子，是这种也被称作皮皮虾、濑尿虾的，长着无数条小腿儿的甲克类海鲜，最美最原生态的吃法。

原料：虾爬子300克、姜片15克、蒜末15克、葱末15克、生抽酱油30克、白糖1勺、盐5克、花椒3克、胡椒粉2克、30几度的白酒50克，醋10克、味精2克、凉白开100克。

做法：

1、洗干净虾爬子，装进乐扣乐扣格拉斯盒中，装到八分满就可以了。加入姜片15克、蒜末15克、葱末15克。

2、然后加入生抽酱油30克、白糖1勺、盐5克、花椒3克、胡椒粉2克。最后加入30几度的白酒50克，醋10克、味精2克、凉白开100克。

3、盖好乐扣格拉斯的盖子，放进冰箱冷藏室，冷藏3~5小时，就可以食用了。

记得要挑选新鲜肥美的虾爬子。做醉虾爬子时，记得要在冰箱冷藏数小时再食用，一来各种佐料的味道可以更好的渗透，二来生食海鲜最好温度低一些，口感才来的冰爽纯正。当然最最关键的，一定是新鲜没有污染的海域出产的虾爬子，才适用这种看似奔放，实则美极一番的自然吃法。

卤虾爬子

原料：虾爬子、盐、卤料包、酱油、味精、白糖、鸡粉、胡椒粉、白酒。

做法：

1、将活虾爬子洗净泥沙，捞出备用。坐锅点火，加入400克清水，放入卤料包、酱油、味精、白糖、鸡粉、胡椒粉烧开，关火晾凉后加入白酒调匀，制成卤汁待用。

2、将虾爬子放入卤汁中，卤约10小时，即可捞出摆盘，然后用原汁浸没，撒上一些香菜段、姜片、蒜片、香葱段、红椒圈等，即可上桌食用。

水煮虾爬子

原料：虾爬子、姜片、盐、葱段、大料。

做法：

1、买来的虾爬子放入小盆里，用水泡20分钟。

2、锅中倒水。放入葱，姜和大料，放入盐。

3、水开后放入虾爬子，盖上盖子煮，8分钟即可。

以上就不但给大家讲解下蒸虾爬子所需的时间，而且也把几种最经典的虾爬子的做法分享给大家了，大家好好参考一下，不同的做法蒸的时间也是不相同的。

最佳答案:新鲜的蒸熟而且还保持鲜嫩不老,需要分钟,要等水开后,再上大火蒸。更多关于虾爬子蒸多久能熟?,蒸虾爬子多长时间最好的问题;;, 篇二:蒸虾爬子多长时间最好,多久能熟?夏季正是虾爬子最鲜美好吃的时候,在家蒸虾爬子吃在适合不过了。可是蒸虾爬子需要多长时间才能蒸熟呢?下面我们把蒸虾, 夏天是虾爬子最肥美鲜嫩的季节,你一定也不会错过吧,但是如果在家烹制虾爬子应该虾爬子蒸多久可以熟:.先将虾爬子、盐都准备好,然后刷洗干净虾爬子,再用, 怎么蒸虾爬子虾爬子蒸多久夏季正是虾爬子最鲜美好吃的时候。买了一些虾爬子回家煮,不知道虾爬子要煮多长时间,怎么办?中医认为,虾爬子性湿、味甘咸,, 那蒸虾爬子多长时间最好,一般大火烧开后,将洗干净的虾放入锅里大火蒸分钟左右就会变红,在蒸煮的时候,注意时间和火候,通常都会在分钟左右。清蒸虾爬子的做法, 独特的,虾爬子相比于其他的虾类是有明显的自我特征的,而对虾爬子的烹饪方法也是不同的,其中蒸虾爬子是最常用的一种方式,而在家蒸虾爬子多长时间, 清蒸虾爬子原料:虾爬子、盐。做法:、戴塑胶手套,用刷子把虾爬子、倒入洗净的虾爬子在锅内翻炒至熟后,放入少许鸡精即可出锅。分享, 蒸虾爬子更多做法评论()浏览()嘻嘻~话说虾爬子有的喜欢腌着吃,有的喜欢蒸着吃.大火分钟,定好时间。。走人了,和儿子玩一会,最佳答案:先把虾爬子煮熟,(活的洗净,用剪刀剪去两面的边刺,放锅中蒸十分钟,你将会很容易的吃到虾爬子。)然后去皮,用姜,陈醋,葱,蒜,香菜,糖,盐,鸡精。更多关于虾爬子蒸多久能熟?,蒸虾爬子多长时间最好的问题;;, 虾爬子蒸多长时间虾爬子的做法,无外乎蒸、煮、炒、炸等方法,但最普遍、最好的做法就是蒸,据说如果用其他的方法,虾爬子体内独有的味道会消失殆尽。蒸的时间