带你见识见识深圳最纯正的新疆餐厅！

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大漠孤烟直，长河落日圆”，小编这次带大家感受一下新疆菜的豪气和热情。相信大家对于新疆菜来说相对比较陌生，耳熟能详的可能就是路边高仿的“新疆羊肉串”和“切糕”了，小编借这次机会就向大家普及一下什么叫正宗的新疆菜?什么又是正宗的新疆店?

跟~过~来——“新粤塔里木河清真餐厅”。对的，这就是深圳最纯正的新疆主题餐厅啦，而且价格绝对比青岛龙虾便宜逼格绝对也比它贵。

还没进店里小编就被霸气的建筑折服了，活脱脱就是个西域城堡，内饰环境没的说高大、宽敞可以用金碧辉煌来形容，小编长这么大还没有见过这样的新疆主题餐厅硬是纠正了我的世界观，原来做新疆菜的餐厅应该是这个样子的呀。

店里的服务员绝大多数都是新疆人蛮热情的在沟通上也没有啥障碍，前来吃饭的食客有一些都是一整家的新疆人有点老家人认场的意思。还有就是进入这里你真能感觉到载歌载舞的风情，他们有很多新疆特色的民族表演，一些客人也会主动上台参与进去，不得不感叹大美新疆确实能歌善舞呀。

新疆的餐厅当然少不了烤羊排啦，他们家的烤羊排看上去精致、斯文了不少可能是考略到汉人的用餐习惯吧，原本一整块的羊排都被大厨切成条状了，个人觉得缺少了番外本土的气势。这个味道嘛当然是绝美，选用的羊排都是羊娃子(新疆人土话叫“没结婚的羊娃子”) 的肋骨烤制，加上新疆特产的孜然和辣椒粉洋葱盐等腌制，烤出来的羊排不仅原汁原味而且鲜美无比。小编咬上一口金灿灿的羊排满口流汁吃起来肉质很细嫩，肥而不腻。

这里小编还说说他们家的大盘鸡，这道菜很有意思。新疆本地的客人说这道菜味道一般没有家乡的地道但是内地的人们却是恰恰相反的态度，很受我们当地然的欢迎，到店必点的菜色。还有新疆独有配方的酸奶那真是一个劲地酸呀~~~，小编不加蜂蜜真是拿不住，说不定你可以挑战一下!

烤羊肉串维吾尔语称之为“喀瓦甫”，羊肉串的事情我就不多赘述了，自己吃了才能知道啥是正宗。上等选肉加上新疆特殊的孜然，没有一点膻味，鲜!鲜!鲜!

人均70是的价位来感受一下纯纯的新疆，做个极品的西域大侠想必也是极好的!

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