让你走进去扶墙出！ 香港深水埗最新美食全攻略

深水 涉

去香港深水埗搵食，一定要空出个肚子。满街小贩档，尝尽街头小食好滋味。人气的虾子捞面、老店的煎酿豆腐、大排长龙的溷酱肠粉、招牌茶档蛋牛治烘底、新鲜特色豆腐布甸，好不难忘!

【公和荳品厂 时光倒流一百年】

深水埗老字号多，其中公和荳品厂至今更有百年历史。深水埗老店保留着最初装潢，旧式高楼底的店舖，简单的桌椅，「公和」两个大字散发出怀旧的感觉。

煎酿豆腐，香脆的口感很味($8份)

当然还要试煎豆卜，鱼肉更配豆卜($8 份)

老而弥坚，老店今日依然旺场，熟悉的好滋味要一试再试。来到公和，必食豆腐花，热豆花香软嫰滑，盛在印上「公和荳品厂」的碗内感觉经典，浅尝一口，彷彿时光倒流数十年 (豆腐花$7碗)。另外，煎豆腐和豆卜都 要来一份，酿上鱼肉的豆腐煎香后，微脆的豆腐有浓郁豆香.而煎豆卜一样香口美味 (煎豆腐、煎豆卜/各$8份)。

地址：深水埗北河街118号地下

营业时间：星期一至日: 7am - 9pm

前往方法：深水埗站B2出口

【刘森记面家 半世纪的虾子捞】

去澳门一定会去招牌面档吃一碟虾子捞面，才称得上去过澳门。去到深水埗，一样要到桂林街找好吃的刘森记!

刘森记的云吞亦是招牌食品，粒粒饱满 (云吞面$24)

招牌的虾子捞面，虾子份量十足，面也大大份，男士也够吃($32)

刘森记在福荣街也有分店，本店在桂林街，经过半个世纪的精心打造，今日人人吃过都赞好功夫。手打的生面有口感，配上浓香的虾子非常美味，只有捞面才真正尝到虾子的鲜味 (虾子捞面$32)! 店里的牛柏叶是没有经过漂白的黑柏叶，感觉比一般牛柏叶更爽口 (姜葱黑柏叶捞面$32)。当然可以来一份云吞，每颗都很饱满 (云吞面$24)。

地址：深水埗桂林街48号地下

营业时间：12noon - 1am

前往方法：深水埗站D2出口

【新香园 驰名蛋牛治烘底】

茶餐厅是香港人最爱，一日三餐都可以食茶记。来到深水埗，新香园的蛋牛治真是要试试。

指定食物—蛋牛治烘底，烘底才是皇道!($17)

试了一杯「奶茶饮溶」，一样好味道($11)

每间知名茶记都有一款招牌美食打响名堂，新香园的鸡蛋牛肉三文治材料简单，美味却独特：牛肉是鲜牛肉而且没有筋，配上鸡蛋煎香仍然有少许蛋汁，夹在烘过的面包，一试难忘。(蛋牛治16，烘底加$1)

新香园的奶茶亦是好推介，在茶餐厅才有「多奶」、「走甜」这样自由的吃法，原来奶茶少奶叫「奶茶饮溶」，即茶要浓一点，很有诗意，下次来一杯记住这样叫 (热奶茶$11)。

地址：深水埗桂林街38号A地下

营业时间：24小时营业

前往方法：深水埗站C2出口

【合益泰小食 溷酱肠粉好滋味】

白底蓝色招牌是合益泰的标志，最近因为大厦装修而暂时遮蔽，但长长的人龙会引领你找到美食!

合益泰的肠粉，令食客即使站在后巷，也吃得津津有味

加上麻酱，份量要比甜酱多

合益泰的名物一定是肠粉!肠粉做法简单，但越简单的食物，越见好功夫。新鲜出笼的肠粉蒸好，胶粉要软滑不黏口，肠粉的酱不能太浠，即使是街头小食也要讲究，这样生活更有趣味 ($6/4条)。

街头小食虽多，但要找到好吃的肠粉店却不易。试过合益泰肠粉后，一定食髓知味回来再吃。

地址：深水埗桂林街121号地下

营业时间：星期一至日　6:30am - 8:30pm

前往方法：深水埗站C2出口

【绿林甜品 豆腐布甸够清新】

深水埗果然是卧虎藏龙之地，美食越找越有，正餐、小吃都吃过，怎少得甜品?

绿林甜品的店面绿意盈盈，感觉清新

雪白的豆腐布甸配花奶

绿林甜品专卖港式糖水，一些中式的如粟子露、芝麻煳等糖水非常受欢迎，中式糖水有不少支持者，而绿林特色的豆腐布甸为今次推介。

豆腐布甸口感不同于豆腐花，豆腐花是化在口中，而布甸的口感则较实在，配上花奶后，味道相当不错呢 (豆腐布甸$20)!

地址：深水埗元州街77-79号地下

营业时间：星期一至日　3pm - 1:30am

前往方法：深水埗站D2出口

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