懒人甜点必备哦 牛奶焦糖布丁的做法

焦糖布丁,焦糖布丁的做法,法式焦糖布丁,焦糖布丁的做法烤箱,简单焦糖布丁不用烤箱,焦糖布丁可丽饼,养龙 焦糖布丁,焦糖鸡蛋布丁,焦糖牛奶鸡蛋布丁

其实焦糖蒸布丁是很偷懒的甜点了。不但材料容易，也不会用到烤箱，避免烤箱的温度有时候掌握不好，真的是相当方便的一道甜点。

通常可以用布丁杯来做。今天这个配方的份量刚刚好可以做5个。

食材

布丁全蛋—3颗牛奶—330cc鲜奶油—100 cc白砂糖—60g

焦糖:白砂糖—100 g热水—2大匙

做法:

?先把鸡蛋打散，加入糖搅拌

?将鲜奶跟鲜奶油混合均匀

?全部材料搅拌均匀然后过筛3-5次。

?然后在小锅中放入白砂糖及水，开始制作焦糖

?用小火来煮焦糖，中间不用搅拌，等到开始变色的时候就要全神贯注一下

?看着变色的面积慢慢变大了

?然后颜色会慢慢变深，焦糖的成熟苦甜滋味就在一瞬之间，要非常小心

?只要看到底部出现深色，就可以关火了

因为糖的温度很高，即便关了火，温度也不会马上下来，你看，马上蔓延成一片深咖啡了。若是这时还没有关火，就会焦掉不能吃了。(这张图已经是上图的熄火状态)

⑨将焦糖倒入容器中，这是因为拍照才用这个磁的，不然应该是旁边的玻璃瓶在蒸的时间上较好掌握。

⑩我会在倒完焦糖的锅子中用滤网放入刚才搅好的奶蛋汁

?让奶蛋汁与剩下的焦糖融合一下，味道会更为浓郁，你可以看见过滤完的奶蛋汁是不会有任何泡泡的。

?将奶蛋汁注入装布丁的容器中，放入蒸锅里，一定要将盖子打开一些，中小火蒸。大约30-40分钟就好了。可以用筷子戳一下蒸锅，奶蛋汁不会摇晃就是好了。

放凉之后放入冰箱，焦糖布丁会变得超级滑顺的。

只要记住，一颗蛋配上大约150的液体。可以用牛奶与鲜奶油搭配。鲜奶油的比例越多，布丁就会越绵密。牛奶的比例越多，则会更软嫩。掌握住这样原则，即使是一颗蛋也可以来做个快速的布丁吃。

小破孩提供焦糖布丁懒人版的做法,教你怎么做焦糖布丁懒人版。查看关于焦糖布丁懒人版的用料、步骤图、注意事项等信息,以及用什么菜和焦糖布丁懒, -在豆果美食分享的懒人焦糖布丁做法的做法,详细图解懒人焦糖布丁做法家常做法所需时间、调料、步骤、烹饪窍门,手把手教会您怎么做懒人焦糖布丁做法、如何做懒人焦糖, 美食:一款懒人必备甜品牛奶焦糖布丁的做法年月日:来源:宝宝食谱定制其实焦糖蒸布丁是很偷懒的甜点了。不但材料容易,也不会用到烤箱,避免烤箱, 小小猴几提供焦糖布丁懒人版的做法,教你怎么做焦糖布丁懒人版。查看关于焦糖布丁懒人版的用料、步骤图、注意事项等信息,以及用什么菜和焦糖布丁懒, 酷暑夏日,如何赶走闷热呢?不妨来个布丁吧,清爽有美味。下面小编给大家提供了款焦糖布丁的做法,想吃了话不妨自己动手自制吧。,懒人月子甜品电锅食谱||芝麻糊《甜点》超简单的蒸焦糖布丁速成芒果果冻步骤怎样用牛奶鸡蛋面粉等做简易的小甜品呢?什么甜品既好吃又好看而且做法很简单?, 焦糖布丁(超简单,无需布丁粉)的懒人做法小甜点就是要超级简单的有木有!:蛋黄个、淡奶油、牛奶、白砂糖、, 贝太厨房图文讲解牛奶焦糖布丁的做法大全,教您牛奶焦糖布丁怎么做,如何做牛奶焦糖布丁才好吃,为你提供牛奶焦糖布丁主要原料及家常做法,提供最好吃和最营养的牛奶焦糖,大爱甜点种懒人版的酸奶做法,简单又美味哦~--生活小智慧引导做法:)酸奶机自带不锈钢盆用沸水消毒)倒入菌粉)倒入少量牛奶,轻轻摇晃几下