菱角的功效与作用

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菱角功效与作用

菱角的功效：
　　菱角又名水栗、菱实，别名：芰、水菱、风菱、乌菱、菱角、芰实、灵果。菱角是一年生草本水生植物菱的果实，菱角皮脆肉美，蒸煮后食用，亦熬粥食。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。味甘、平、无毒。具有利尿通乳，止消渴，解酒毒的功效。
　　菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素，如维生素B1、B2、C，胡萝卜素及钙、磷、铁等微量元素。 古人认为多吃菱角可以补五脏，除百病，且可轻身，所谓轻身，就是有减肥健美作用，因为菱角不含使人发胖的脂肪。《本草纲目》中说：菱角能补脾胃，强股膝，健力益气，菱粉粥有益胃肠，可解内热，老年人常食有益。据近代药理实验报导：菱角具有一定的抗癌作用。可用之防治食道癌、胃癌、子宫癌等。方法是用生菱角20个，加适量水用文火熬成浓褐色汤服用，1日3次；或用菱角肉100克，加薏米30克，煮成粥吃亦可。
　　菱角老年人常食有益。据近代药理实验报导，菱角具有一定的抗癌作用。可用之防治食道癌、胃癌、子宫癌等。

菱角的作用：
　　菱角味甘、涩、性凉；
　　1、抗癌，菱实的醇浸水液对癌细胞的变性和组织增生均有抑制作用。
　　2、补脾益气健脾，强股膝、健力益气
　　3、缓解皮肤病，辅助治疗小儿头疮、头面黄水疮、皮肤赘疣等多种皮肤病。
　　4、减肥，菱角利尿、通乳、解酒毒，是减肥的辅助食品。
　　5、红菱角晒干研末，空腹服10克，红痢用老酒送下，白痢用米汤送下，治痢疾。
　　6、鲜菱蒂（菱柄），搽擦患处，一日数次，治赘疣（青年性扁平疣、多发性寻常疣）。
　　7、鲜菱草茎（去叶及须根）120克，水煎服，治小儿头部疮毒，亦可解酒。
　　8、老菱角煤炭存性，研成细末，用麻油调敷患处，治头面黄水疮。
　　9、菱角粉10-50克，白糖适量，水煎成糊状食用。有清暑解热，除烦止渴，益气健脾，解酒毒作用。适用于因酗酒引起之口苦、烦渴、咽痛等症。
　　10、菱角、诃子、薏米、紫藤瘤各10克，水煎服，一日两次，治食道癌、胃癌。
　　11、生菱角肉煮成褐色浓汤，每日用20-30个菱角。汤作2-3次分服，可治子宫癌、胃癌。据日本报道，此方长期服用，屡有收效。
　　12、菱角粥：大米100克，煮粥，煮至半熟时，加入菱角粉30-60克，同煮熟，用适量红糖调味食用。有健脾益胃，补气防癌作用。适用于慢性泄泻，营养不良，年老体弱等症。并有防治胃癌，食道癌，子宫癌作用。

菱角食用禁忌：
　　菱角虽然药用价值很大，但食用时要注意不宜过量，注意不宜同猪肉同煮食用，易引起腹痛。

菱角图片：

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菱角主要功效补脾益气健脾，强股膝、健力益气。抗癌，菱实的醇浸水液对癌细胞的变性和组织增生均有抑制作用。减肥，菱角利尿、通乳、解酒毒，是减肥的辅助食品。缓解皮肤病，辅助治疗小儿头疮、头面黄水疮、皮肤赘疣等多种皮肤病。菱角（菱科菱属植物）_百度百科关于精选摘要秋季N生抗癌6品！名中 道菱角食L，防癌防年9月28日 &#; 菱角功效W3N值 ... 早安健康3子M，不O*最新健康'&！`有最新t上架通知唷！ ... 《D息居6食L》亦4：「生食菱角可清暑解、除!止&#;...解毒消水吃菱角的6大好年1月4日 &#; 1. 抗癌 &#; 2. 消水中[E:菱角有利尿的功效，可以改善水。 &#; 3. 解毒生吃菱角可清，熟吃菱角能$/、解毒。 &#; 4. $五/菱角<於和的食物，能滋$&#;...菱角的功效与作用及禁忌吃菱角减肥吗 - 致富热8年8月27日 &#; 1、益气生津：菱角具有生津止渴、健脾益气的功效，鲜菱角可作为水果生食，能清热生津、消暑解热、除烦止渴，老菱角熟食还能起到益气健脾、祛病强身的作用&#;...菱角的功效W作用及食用方法 - 每日9年7月20日 &#; 功效：菱角有生津N胃、清除!、益S健脾之功，以它配伍益SN血的花生和$脾胃、3N安神的'烹E:甜G，有助消化、脾胃、N生益Q的作用，`&#;...菱角的功效W作用 - 每日9年12月15日 &#; 菱角含有富的蛋白J、不A和脂肪酸及多NI生素和微量元素。具有利尿通乳，止渴，解酒毒的功效。菱，又Q芰、P菱、O菱、菱角、水栗&#;...菱角的营养价值及营养成分- 功效与作用 - 美食天下营养功效 &#; 1、补脾益气：菱角生食有清暑解热作用，熟食则有益气健脾功效。 &#; 2、抗癌：菱角还能起到“醒脾、解酒、缓中”的用途。 &#; 3、减肥：菱角利尿、通乳、止消渴、解酒毒&#;...菱角的功效与作用 - 浦江县政府1年9月28日 &#; 功效作用. 菱角皮脆肉美，蒸煮后剥壳食用，亦可熬粥食，含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素、微量元素。具有清暑解热、补脾益气、减肥塑身的&#;...菱角的功效与作用，菱角不能和什么一起吃 - 腾讯1年9月27日 &#; 2、生食清暑解热，熟食益气健脾：菱角可以分生食和熟食，食用方法，功效和作用也就会有所不同，比如：菱角生食有清暑解热作用，如果选择熟食，那么就&#;...菱角的功效与作用 - 香哈菜谱菱角生食有清暑解热作用，熟食则有益气健脾功效。 2、抗癌菱角还能起到“醒脾、解酒、缓中”的用途。民间单方中还用它治疗&#;...相关搜索，菱角怎么吃，菱角长在哪里，菱角好处，菱角怎么剥，菱角英文，菱角煮多久，菱角英语，菱角米

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