麦冬的功效与食疗作用

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　　什么是麦冬？

　　杭麦冬 - 干燥块根呈纺锤形，两头钝尖，中部肥满，微弯曲，表面黄白色，半透明，有不规则的纵皱纹。未干透时，质较柔韧，干后质坚硬。折断面黄白色，有光泽。质较坚硬；香气较小；味较淡，少粘性。川麦冬：形状与杭麦冬相似而较短粗。表面乳白色，有光泽，质较坚硬；香气较小；味较淡，少粘性。

土麦冬 - 表面粗糙皱缩，黄黑色，形体瘦小，纤维性强。以上均以表面淡黄白色、肥大、质柔、气香、味甜、嚼之发粘者为佳。养阴，润肺，除烦，益胃生津，清渴，虚滞烦热，热病津伤，咽干口燥，便秘。养阴润肺，清心除烦，益胃生津。治肺燥干咳，吐血，咯血，肺痿，肺痈，虚劳烦热，消渴，热病津伤，咽干口燥，便秘，养阴生津，润肺清心。用于肺燥干咳，虚痨咳嗽，津伤口渴，心烦失眠，内热消渴，肠燥便秘，咽白喉。

　　麦冬的功效：

养阴生津，润肺清心。

用于肺燥干咳，虚痨咳嗽，津伤口渴，心烦失眠，内热消渴，肠燥便秘，咽白喉。

养阴生津，润肺止咳：用于肺胃阴虚之津少口渴、干咳咯血；心阴不足之心悸易惊及热病后期热伤津液等证。

配沙参、川贝可治肺阴虚干咳。

　麦冬的食疗作用：

治疗暑天汗出虚脱用麦冬、人参各10克，五味子6克，水煎服，每日2剂。对汗出虚脱，心慌心悸，血压过低，汗多口渴，体倦乏力有良效（编者注：此方为金代名医李杲所创，方名叫“生脉散”，已制成生脉口服液）。

治疗肠燥便秘麦冬、生地、玄参各15克。水煎服，每日1剂。有润肠通便的作用，用于大便干燥。

治疗冠心病心绞痛麦冬45克，加水煎成30～40毫升，分次服用，连服3～18个月。对缓解心绞痛、胸闷均有一定作用。

治疗慢性胃炎麦冬、黄芪各9克，党参、玉竹、黄精各10克。水煎服，每日1剂。对胃阴不足者有良效。

治疗糖尿病用芦根30克，麦冬15克，知母12克。先用小火煎煮30分钟，滤出煎液，药渣再加水500毫升，大火煮开后改为小火煎煮20分钟，去渣取汁，将两次煎出的药汁混合，每日1剂。用于糖尿病患者口渴咽干、多饮、心烦不宁，或见低热，舌红，脉细数。

治疗急、慢性支气管炎麦冬、天冬、知母、川贝母、百部各9克，沙参12克。水煎服，每日1剂。本方适用于急、慢性支气管炎表现为阴虚燥咳者。

治疗慢性肝炎、早期肝硬化鸡蛋5个，枸杞、花生米、瘦猪肉各30克，麦冬10克，盐、湿淀粉、味精各适量。首先将花生米煎熟，枸杞洗净，入沸水中略氽一下。麦冬洗净，入沸水中煮熟，切成碎末，瘦猪肉切丁，鸡蛋打在碗内，加盐少许打匀，把蛋倒进另一碗中隔水蒸熟，冷却后将蛋切成粒状。锅置旺火上，放花生油，把肉丁炒熟，再倒进蛋粒、枸杞、麦冬碎末，炒匀，放盐少许及湿淀粉勾芡，放味精调味，铺上花生米即成。每日2次，佐餐食。具有滋补肝肾的作用，适用于慢性肝炎、早期肝硬化等的辅助治疗。健康人食用能增强体质，防病延年。

   麦冬的注意事项：凡脾胃虚寒泄泻，胃有痰饮湿浊及暴感风寒咳嗽者均忌服。

适宜搭配： 麦冬适合搭配玉米须、桑叶、绿茶。

泡法喝法： 麦冬的泡法及喝法：可取5-8片置于饮杯中，先用少许开水冲泡润湿饮用最佳。

花言茶语： 麦冬消热解渴

麦冬含有蛋白质、维生素、氨基酸、多糖等多种营养物质能促进体内物质新陈代谢，清除自由基，可以增强免疫力。 麦冬可以调节体内胰岛素的分泌，促进体内肝糖原的合成，从而起到降血糖作用。 不仅如此，麦冬还可以用于缓解糖尿病患者的口渴、喉咙干、心烦等症状。1年2月8日麦冬的功效与作用，麦冬的食用禁忌有哪些 - 网易关于精选摘要麦冬 - A+医学百科A+医学百科麦冬条目介绍什么是麦冬，麦冬有什么功效和作用，麦冬的分布和形态，如何服用麦冬等。目录“麦冬”在《中国药典》“麦冬”在《中药大辞典》 《中国药典》:麦&#;...生物学特性 &#; 用法与用量】2g &#; 医学特性 &#; 植物特性功效作用: 养阴生津，润肺清心。用于肺燥干咳。虚痨咳嗽，津伤口渴，心烦失眠，内热消渴，肠燥便秘；咽白喉。英文名: IIS药性: 寒归经: 胃经、心经、肺经麦冬的功效与作用 - 苹果绿养生网麦冬的功效与作用 ... 性微寒；味甘，微苦；归心、肺、胃经。 功效养阴生津，润肺清心。用于肺燥干咳。虚痨咳嗽，津伤口渴，心烦失眠，内热消渴，肠燥便秘；咽白喉。 禁忌&#;...【中医药材】麦冬的功效与食疗作用- 萧雪绣花鞋 - 博客4年12月8日 &#; 麦冬中含天冬素、甾体皂甙、β-谷甾醇、葡萄糖、果糖、黏液质等。在功效作用方面，麦冬性寒，味甘微苦，具有养阴润肺、清心除烦、益胃生津、镇咳祛痰和抑菌&#;...麦冬的功效与作用-图片 - 乡间郎中麦冬的功效与作用. 养阴生津，润肺清心。用于肺燥干咳，阴虚痨嗽，喉痹咽痛，津伤口渴&#;...麦冬的食疗或药用价值 - 花卉网麦冬的食疗或药用价值：药用价值《神农本草经》将麦冬列为养阴润肺的上品， ... 催眠、抗心肌缺血、抗心律失常、抗肿瘤等作用，尤其对增进老年人健康具有多方面功效。【 冬茶】治乾咳降血糖8大功效石斛川 款配搭痰多怕冷不宜1年11月15日 &#; 冬有助N肺、清心除!。都市人易有失眠、便秘等'X，可E量6用 冬水，!相@症L。 冬茶可搭配不同食材，例如雪梨、花旗+及川a等， . 冬的功效W禁忌 - 每日9年8月13日 &#; 冬的功效W禁忌 &#; 1、N肺. 冬是滋的中草M，日常生活中出^因熬夜或是其他原因所致的口乾舌燥、乾咳以及心悸失眠等燥症L，用 冬泡水喝，&#;...麦冬：秋季养阴、润肺清心上品，附养生汤膳 - 广东省中医药局1年10月19日 &#; 麦冬的功效. 麦冬归心、肺、胃经，具有养阴生津，润肺清心等作用，因味甘甜易于入口，且价格便宜，为秋季养阴之要药。 图片. 养阴润肺止咳. 冬的功效W食J - 人人焦年1月17日 &#; 【 冬】功效W作用. （ 冬草-^片）性味W功效味甘、微苦，性寒。功效：N生津，清心肺。; !用主治_'，津少口渴；肺受 ，咳嗽，&#;...相关搜索，麦冬的功效和副作用，麦冬的功效与作用及食用方法，麦冬功效忌食，麦冬西洋参，麦冬不能和什么一起吃，麦冬怎么吃，麦冬煲汤，麦冬泡水