生姜的功效与作用

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生姜功效与作用

生姜的功效：
　　生姜别名：姜、干姜、姜皮。有发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解鱼蟹毒，解药毒的功效。为芳香性辛辣健胃药，有温暖、兴奋、发汗、止呕、解毒、温肺止咳等作用，特别对于鱼蟹毒，半夏、天南星等药物中毒有解毒作用。适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐；在遭受冰雪、水湿、寒冷侵袭后，急以姜汤饮之，可增进血行，驱散寒邪。其特有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜，使胃肠道充血，消化能力增强，能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。
　　别名：生姜、干姜、姜皮。
　　科属：姜科
　　性味：辛，微温。
　　归经：入肺经、脾经、胃经。
　　功效：解表散寒、温中止呕、温肺止咳、化痰止咳，解毒，临床上常用于治疗外感风寒及胃寒呕逆等证。
　　用法用量：煎服，3~9克，或捣汁服。
　　1、 煨姜：将原只鲜生姜洗净，用草纸包裹，放在清水中浸湿，直接放在火中煨，待草纸焦黑，姜熟为度；或直接放火中烤熟。性味辛温，具有和中止呕的功用。适用于脾胃不和、恶心呕吐等症。一般用量为二、三片，煎服。
　　2、生姜皮：即生姜的外皮。性味辛凉。有利尿消肿之功效，适用于小便不利，水肿等症，可配合冬瓜皮、桑白皮等同用。一般用量为五分至一钱五分，煎服。
　　3、生姜汁：将生姜洗净后打烂，绞取其汁入药。性味辛微温。有化痰、止呕的功效，主要用于恶心呕吐及咳嗽痰多等症。一般用量为三滴至十滴，冲服。

生姜的作用：
　　1、生姜用于风寒感冒、发热、恶寒等症。
　　生姜用于解表，主要为发散风寒，多用治感冒轻症，煎汤，加红糖乘热服用，往往能得汗而解，也可用作预防感冒药物。生姜发汗作用较弱，常配合麻黄、桂枝等同用，作为发汗解表辅助的药品，能增强发汗力量。
　　2、生姜用于解毒。
　　生姜能解鱼蟹毒，单用或配紫苏同用。生姜又能解生半夏、生南星之毒，煎汤饮服，可用于中半夏、南星毒引起的喉哑舌肿麻木等症。因此在炮制半夏、南星的时候，常用生姜同制，以减除它们的毒性。
　　3、 生姜用于胃寒呕吐。
　　生姜为止呕要药，可单独应用，治疗胃寒呕吐。也可治胃热呕吐，配合半夏、竹茹、黄连等同用。
姜可以防胃病：
　　当吃饭不香或饭量减少时吃上几片姜或者在菜里放上一点姜，能够改善食欲，增加饭量。胃溃疡、虚寒性胃炎、肠炎以及风寒感冒也可服生姜以散寒发汗、温胃止吐、杀菌镇痛。 生姜还是传统治疗恶心、呕吐的中药，有“呕家圣药”之誉。在夏季，尤其是伏天内，细菌生长繁殖异常活跃，容易污染食物而引起急性肠胃炎，但是适当吃些生姜能起到防治作用，生姜还有杀灭口腔致病菌和肠道致病菌的作用。夏季人们好贪凉，喜爱电扇空调对着吹，很容易受风寒，引起伤风感冒。这时及时喝点姜糖水，将有助于驱逐体内风寒。中医认为生姜能“通神明”，即提神醒脑，所以此时经常出现头昏、心悸及胸闷恶心的人，适当喝点生姜汤大有裨益。另外，生姜辛温，具有促进血液循环的作用，女性吃姜还能抗衰老、减少胆结石的发生。
姜防风湿头痛：
　　产后的女性坐月子时，餐餐以姜醋佐膳，有利体质复原及喂养婴儿。另外，姜水洗浴还可以防风湿头痛。尤其是产妇坐月子不洗头洗澡的做法，是很不科学的，炎炎夏日一个月不洗头，不但不卫生，还可能造成皮肤发炎、长痱子。产妇可以试用姜片煲水洗头洗澡，甚至洗脸洗手，因为姜片可以驱寒，用姜煲水进行洗浴，可以防风湿和偏头痛。
姜可以助阳：
　　中医认为，姜是助阳之品，于是自古以来中医素有“男子不可百日无姜”之语。姜具有加快人体新陈代谢、通经络等作用，因此，姜常被用于男性保健，可以起到助阳的作用，对肾虚阳痿也有一定的治疗作用。 如果男性常感胃寒、食欲不振，可以经常含服鲜姜片，刺激胃液分泌，促进消化。干姜温中散寒，健胃活血，枸杞子滋补肝肾，益精明目，配合食用可以治疗由于肾阳虚引起的阳痿、畏寒肢冷、腰疼、腰膝酸软、倦怠等。

生姜食用禁忌：
　　姜素以药食俱佳见称，经常食用能保健强身，养生益寿，但阴虚体质的人群是绝对不能吃。一年之内，秋不食姜；一日之内，夜不食姜秋天气候干燥，燥气伤肺，再吃辛辣的生姜，容易伤害肺部，加剧人体失水、干燥，所以秋季不宜吃姜。此时吃姜也不宜过多，以免吸收姜辣素，在经肾脏排泄过程中会刺激肾脏，并产生口干、咽痛、便秘等症状。
　　阴虚火旺、目赤内热者，或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者，都不宜长期食用生姜，尤其是阴虚体质的人，绝对不能吃姜。阴虚就是燥热体质，表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干、心烦易怒、睡眠不好，而姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状。
　　腐烂生姜产生毒素可致癌，因为腐烂的生姜会产生毒素，严重时会导致肝癌和食道癌的发生。

生姜图片：

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夏季吃姜的保健功效抗氧化，抑制肿瘤 生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷类化合物的结构均具有很强的抗氧化和清除自由基作用；抑制肿瘤作用；吃姜能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老人斑”。开胃健脾，促进食欲 ... 防暑、降温、提神 ... 杀菌解毒 ... 防晕车，止恶心呕吐 ... 促进血行，驱散寒邪夏季吃姜的保健功效及禁忌事项 - 中国农业科学院关于精选摘要生姜的功效与作用早上吃姜的三大好处 - 搜狐网6年4月18日 &#; 传统医学认为，姜能增强血液循环，有刺激胃液分泌、兴奋肠管、促进消化、健胃增进食欲的作用。而在炎热季节，姜有排汗降温、提神的作用，可缓解疲劳、乏力&#;...夏天为什么要吃姜？原来它有这么多好处 - 新华网0年8月11日 &#; 另外，夏天人们喜食冷食，胃内易积寒，姜为热物，食之可祛寒气，也就少得胃胀腹泻之病。 生姜的功效和作用. 《本草纲目》以及《千金方》，对姜药理&#;...生姜,生姜的功效与作用 - A+医学百科功用为芳香性辛辣健胃药，有温暖、兴奋、发汗、止呕、解毒等作用，特别对于鱼蟹毒，半夏、天南星等药物中毒有解毒作用。适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐;在&#;...概述 &#; 生姜病虫害的综合防治技术 &#; 夏季吃生姜能治四种病 &#; 生姜----男子不可百日无姜功效作用: 解表散寒，温中止呕，化痰止咳。用于风寒感冒，胃寒呕吐，寒痰咳嗽。药性: 温英文名: ser, , ee归经: 胃经、肺经、脾经「脾胃6M」生]！10大功效治百病防感冒、大,癌、K心通血管9年11月6日 &#; 健康功效1：食物解毒及防腐 &#; 健康功效2：促,胃的N菌作用 &#; 健康功效3：促新代 、消耗量 &#; 健康功效4：改善胃部不E、防 &#; 健康功效5：促&#;...姜片_百度百科姜的新鲜根茎，具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳功效，可用于治疗风寒感冒、恶寒发热、头痛鼻塞、呕吐、喘咳、胀满、泄泻等。此外，生姜还能解半夏、南星、鱼蟹之毒。 姜&#;...吃姜对人体有哪些好处？ - 预防知识0年12月14日 &#; 人们在吃姜的时候，主要把它当做调味品，其实姜还具有预防疾病的作用。生姜在进入人体以后会产生抗氧化酶，这种物质可以降低人体血液粘稠度，能够调节人体&#;...生姜的功效与作用及禁忌 - 致富热8年1月19日 &#; 生姜的功效与作用及禁忌 &#; 1、降温排汗，醒脑提神. 生姜具有发汗解表的作用，食用后会使人体发热，血管扩张，从而加快血液循环，促使毛孔张开，带走体内&#;...吃生姜有4个好处吃姜的4大禁忌要注意5年3月23日 &#; 1.排汗降温。 生姜中的姜辣素对心脏和血管有一定的刺激作用，能加快血液循环，使毛孔张开，排汗量增大，随着汗液可带走体内的余热，有一定的防暑作用。 &#; 2&#;...生姜的健康功效与作用 - 中国0年3月13日 &#; 生姜通常能够改善消化。 这是由于它们的酚类化合物。 摄取生姜有助于机体唾液和胆汁的产生，并通过抑制胃收缩来缓解食物在&#;...相关搜索，什么人不能喝姜水，姜的功效中医，生姜加蜂蜜的功效，吃姜的坏处，早上吃姜的好处，姜水功效，姜的 药 用 价值，生姜中药

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